إشترك في الشروق
أطباق من الجهات .. كعك الورقة بالنسري بزغوان
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/04/04
كعك الورقة بالنسري بمدينة زغوان هو نوع من الحلويات رافق مسلمي الأندلس إبّان تهجيرهم، وحطّ رحاله معهم في تونس قبل أربعة قرون وهو يعدّ سمة لمدينة زغوان دون غيرها من مدن تونس، وله فوائد صحيّة وغذائية كما يقول البعض
ويتكون كعك الورقة من عجين اللوز الممزوج بعطر النّسري، الذي يستخرج ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/04/04
كعك الورقة بالنسري بمدينة زغوان هو نوع من الحلويات رافق مسلمي الأندلس إبّان تهجيرهم، وحطّ رحاله معهم في تونس قبل أربعة قرون وهو يعدّ سمة لمدينة زغوان دون غيرها من مدن تونس، وله فوائد صحيّة وغذائية كما يقول البعض
ويتكون كعك الورقة من عجين اللوز الممزوج بعطر النّسري، الذي يستخرج ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/04/04
