أطباق من الجهات: طاجين بونارين في الكاف

أطباق من الجهات: طاجين بونارين في الكاف

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/11


المقادير:لحم علوش-زيت-بصل-فلفل أسود-كركم-ملح –بيض-جبن-معدنوس . طريقة التحضير:يوضع الزيت في إناء وينضاف إليه اللحم مقطعا إلى قطع صغيرة والبصل والفلفل أسود والكركم والملح وقليل من الماء ويترك على نار هادئة إلى حين يجهز(حوالي ساعة)ثم خلط البيض(12 ببضة)مع المعدنوس المفروم والجبن مع قليل من ملح في إناء ووضع الخليط المتحصل عليه مع بقية ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/11

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

‏‏الحمد لله الذي أمر بالإعتدال في العبادات والمعاملات ونبذ التقتير والإسراف واتباع الشهوات ووعد ا
07:00 - 2025/08/15
أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل
07:00 - 2025/08/15
عن أبي هريرة رضي الله عنه ، عن النبي صلى الله عليه وسلم قال: «اجتنبوا السبع الموبقات».
07:00 - 2025/08/15
في سورة الزخرف قال تعالى: «ومن يعش عن ذكر الرحمان نقيّض له شيطانا».
07:00 - 2025/08/15
أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل
07:00 - 2025/08/08
اللهم ربنا نسألك سداد القول وصوابه، اللهم ربّنا أيّدنا بروح منك، اللهم إنك واسع العفو وواسع المغف
07:00 - 2025/08/08