أطباق من الجهات ...حلالـم بالقديد أو بالمرقاز على الطريقة الصفاقسية

أطباق من الجهات ...حلالـم بالقديد أو بالمرقاز على الطريقة الصفاقسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/26


على الرغم من أن هذه الأكلة ليست حكرًا على صفاقس، فإن طريقة تحضيرها ونكهتها على الطريقة الصفاقسية تضفي عليها طعمًا خاصًا يذكر الكبار بالذكريات ويأسر الصغار بالروائح الزكية. لستة أشخاص، يمكن إعداد الحلالم باستخدام عجينة محضرة من 150 غ فارينة و150 غ سميد رقيق مع ملعقة كبيرة خميرة خبز وقليل من ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/26

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

كان لمعاذ بن جبل رضي الله عنه مكانة عالية عند رسول الله صلى الله عليه و سلم ، فمعاذ كان كثير المل
07:00 - 2026/02/26
كان جامع الجمعة، في منطقة كريز – المحاسن، أوّل جامع يُشيَّد في القرية، تحفةً معمارية بُنيت في الع
07:00 - 2026/02/26
ولد الشيخ عبد العزيز الثعالبي في مدينة تونس عام 1874م في أسرة علم وفضل ودين وجهاد من أصل جزائري و
07:00 - 2026/02/26
بين هدوء «المنزه التاسع» الأنيق وصخب «حي ابن خلدون» الذي يسكن الذاكرة، ينسج الحلاق المتميز محمد ب
07:00 - 2026/02/26
تعرف مدينة لمطة من ولاية المنستير بمادة البسيسة وانتقلت هذه الشهرة الى بقية المدن الساحلية (سوسة
07:00 - 2026/02/26