أطباق من الجهات (جندوبة) : رفيسة بزيت الزيتون والزبدة والعسل أكلة دسمة تغني عن الجوع والعطش

أطباق من الجهات (جندوبة) : رفيسة بزيت الزيتون والزبدة والعسل أكلة دسمة تغني عن الجوع والعطش

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/03/23


جندوبة ـ الشروق: تشتهر جهة جندوبة بكثرة صنوف الأطعمة والتي مردها الموروث القديم وكذلك كثرة الشهوات بما يجعل الموائد تختلف تركيبتها هنا وهناك . طبق اليوم الذي تشتهر به عدة مناطق ريفية من جهة جندوبة وخاصة معتمديات غار الدماء ووادي مليز وبلطة بوعوان هو طبق الرفيسة بزيت الزيتون والزبدة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/03/23

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

أفادنا طارق الخوفي، المدرّس بمدرسة الحنايا بصنهاجة من ولاية منوبة، بأن الحنايا الرومانية بطريق صن
20:50 - 2026/10/19
تنتظم الدورة الرابعة عشرة للمهرجان المغاربي لمسرح الهواة بنابل من 24 إلى 27 أكتوبر الجاري، تحت اس
19:50 - 2026/10/19
أدّت بعثة رفيعة المستوى من البنك الإسلامي للتنمية، الاثنين، زيارة عمل إلى ولاية بنزرت، في إطار ال
19:12 - 2026/10/19
تشهد المناطق العليا و المتواجدة بآخر الشبكات بمعتمديات مدنين الشمالية و الجنوبية وجرجيس وبنقردان
15:15 - 2026/10/19
نظّمت اليوم 19 اكتوبر 2026 تنسيقية من طالت بطالتهم من أصحاب الشهائد العليا بالرقاب مسيرة احتجاجية
14:37 - 2026/10/19
انتظمت أمس الأحد 18 أكتوبر 2026، تظاهرة «الخطوات الخضراء بسيدي بوزيد» (Les Foulées Vertes de Sidi
12:45 - 2026/10/19
سجّلت محطات رصد الزلازل التابعة للمعهد الوطني للرصد الجوي، فجر اليوم الاثنين 19 أكتوبر 2026، رجة
07:32 - 2026/10/19
 لقد عرف المجمع المهني المشترك لمنتوجات الدواجن والأرانب منذ تأسيسه تراجعا ملحوظا على امتداد عقود
07:00 - 2026/10/19