أطباق من الجهات..لحم مفور بالاكليل | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/04/08

_المقادير: 1 كغ لحم علوش إكليل قليل من الزعفران والنعناع الجاف بهارات: ملعقة كبيرة تابل وكروية، نصف ملعقة كبيرة فلفل أحمر، نصف ملعقة فلفل أسود، ملح رأس ثوم مفروم قليل من ملعقة الزيت _طريقة التحضير: نخلط جميع المكونات مع اللحم باستثناء الاكليل، نضع طبقة من الإكليل في قدر من الفخار -الطين- ثم اللحم مع اضافة قليل من الماء ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/04/08

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

خطبة الجمعة : كيف أؤدي مناسك الحجّ؟

الخطبة الأولى

07:00 - 2026/04/24

شروق الجمعة

لبيك اللهم لبيك ...من معاني الحجّ

بني الإسلام على خمسة أركان :(الشهادة. الصلاة. الزكاة. الصوم.

07:00 - 2026/04/24

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/04/24

شروق الجمعة

وتعاونوا على البر والتقوى

قال الله جلّ وعلا في الآية الثانية من سورة المائدة (وَتَعَاوَنُواْ عَلَى الْبرِّ وَالتَّقْوَى وَل

07:00 - 2026/04/17

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/04/17

شروق الجمعة

ينبغي الحفاظ عليه ...التعليم الزيتوني تراث يشرف أمّتنا والإنسانية جمعاء 3

الا أنه بمجرد تسلم الشيخ المشارك للجمعية في تقديم القضية عدد 9506 نص مسودة الحكم الاستعجالي حتىى

07:00 - 2026/04/17

شروق الجمعة

خطبة الجمعة ... مقاصد الحـجّ

الخطبة الأولــى

07:00 - 2026/04/17

شروق الجمعة

خطبة الجمعة ... حقوق الجار

07:00 - 2026/04/10

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق