أطباق من الجهات..لحم مفور بالاكليل | جريدة الشروق التونسية

01:50 - 2026/03/05هجوم صاروخي إيراني جديد الآن وانفجارات ضخمة تهز تل أبيب
01:31 - 2026/03/05"الشيوخ الأميركي" يدعم حملة ترامب على إيران
00:59 - 2026/03/05بداية من الخميس.. استئناف اختبارات الأسبوع المغلق بمعهد ابن ابي الضياف بمنوبة
00:36 - 2026/03/05رسمي.. راني خضيرة يعزز صفوف المنتخب الوطني
00:20 - 2026/03/05أرسنال يستغل تعثر المان سيتي ويعزز صدارته للدوري الإنجليزي
23:34 - 2026/03/04وزير الشؤون الاجتماعية.. التفطن إلى متقاعدين يجمعون بين الجراية والأجر بالقطاعين العام والخاص
23:12 - 2026/03/04إيران تعلن استهداف مطار بن غوريون ووزارة دفاع الإحتــ.ــلال بصواريخ فرط صوتية
22:58 - 2026/03/04الأمير تركي الفيصل لـCNN عن التطورات.. هذه حرب نتنياهو للهروب من المصير الغامض والمروع الذي قاد اليه اسرائيل
22:43 - 2026/03/04ايران تهدد الأمريكيين وإسرائيل بضرب مفاعل ديمونا
22:27 - 2026/03/04البنك الدولي يمنح تونس تمويلا إضافيا بـ 50 مليون دولار للوقاية من الفيضانات

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/04/08

_المقادير: 1 كغ لحم علوش إكليل قليل من الزعفران والنعناع الجاف بهارات: ملعقة كبيرة تابل وكروية، نصف ملعقة كبيرة فلفل أحمر، نصف ملعقة فلفل أسود، ملح رأس ثوم مفروم قليل من ملعقة الزيت _طريقة التحضير: نخلط جميع المكونات مع اللحم باستثناء الاكليل، نضع طبقة من الإكليل في قدر من الفخار -الطين- ثم اللحم مع اضافة قليل من الماء ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/04/08

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

عادات وتقاليد ..ليلة النُّصف من رمضان.. قيام واحتفال و«كسكسي»

ليلة منتصف رمضان أو «ليلة النص» كما رسمت في المخيال الشعبي هي مناسبة إقترنت بمنتصف شهر رمضان يحتف

07:00 - 2026/03/04

شروق الجمعة

علماء في الإسلام ... المراصد الفلكية نوافذ على السماء

كان علم الفلك في العصور الوسطى أكثر من مجرد دراسة لحركة الكواكب والنجوم، فقد ارتبط بالعبادة والحي

07:00 - 2026/03/04

شروق الجمعة

الطاهر بن عاشور… عقل الإصلاح وضمير الزيتونة ...من الإصلاح الداخلي إلى الصمت والعودة

لم يكن مشروع الإصلاح الذي قاده الطاهر بن عاشور داخل جامع الزيتونة مجرّد مبادرة إدارية أو تربوية ع

07:00 - 2026/03/04

شروق الجمعة

من ثمرات الصوم ...التوبــة

يجد كثير من الناس وخاصة من الشباب في رمضان الكريم فرصة للتوبة إلى الله ومناسبة مباركة للإقلاع عن

07:00 - 2026/03/04

شروق الجمعة

من فضائل رمضان ...رمضان .. لعلاج الغرور والتكبر

ليس كل من يتعالى قويًا، وليس كل من يُظهر تفوقه واثقًا.

07:00 - 2026/03/04

شروق الجمعة

جامع الرحمان بحاجب العيون أشغال الترميم طالت.. والأهالي ينتظرون استكمالها

تعيش منطقة حاجب العيون من ولاية القيروان أجواء رمضان الكريم كجل المدن التونسية وبها أقدم مسجد الص

07:00 - 2026/03/04

شروق الجمعة

أسئلة رمضان . .يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة «الشروق» الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مرا

07:00 - 2026/03/04

شروق الجمعة

زعماء دفعوا حياتهم ...عمر المختار أسد الصحراء (1)

«نحن لا نستسلم.. ننتصر أو نموت..

07:00 - 2026/03/04

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق