أطباق من الجهات...اللحم المدفون | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/31

سيدي بوزيد ـ الشروق: من يريد اعداد اللحم المدفون يحفر حفرة صغيرة في التراب وهناك من يسوي جوابنها الداخلية بالطين إذا توفر وبالاجر في أغلب الأحيان ، وتنظيفها من كل الزوائد ثم يوضع اسفلها كمية من الفحم المشتعل ويترك الى حين ان يكون الاشتعال تماما وينقطع دخان الاحتراق ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/31

زهير المليكي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

خطبة الجمعة .. أهل المعروف في الدنيا هم أهل المعروف في الآخرة

الحمد لله ثم الحمد لله الذي هدانا لهذا وما كنا لنهتدي لولا أن هدانا الله وما توفيقي إلآ بالله.

07:00 - 2026/05/08

شروق الجمعة

يا عبادي إنّي حرمت الظلم على نفسي وجعلته محرّما بينكم فلا تظالموا...

جاء الإسلام هذا الدين القيم بالخير والصلاح للناس كافة ليعيشوا سعداء مطمئنين تسودهم المحبة والوئام

07:00 - 2026/05/08

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/05/08

شروق الجمعة

منبر الجمعة ... لبيك اللّهم لبيك .. مواطن التيسير في أداء مناسك الحج

الحمد لله الذي أتم هذا الدين وأتم نعمته على المؤمنين ورضي لنا الإسلام منهاجا للسعادة في الدارين.

07:00 - 2026/05/01

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/05/01

شروق الجمعة

صور من الإعجاز اللفظي في القرآن الكريم

القرآن الكريم هو آية الله الكبرى ومعجزته الخالدة العظمى وحجته البالغة وكلمته الدامغة ونوره الساطع

07:00 - 2026/05/01

شروق الجمعة

خطبة الجمعة : كيف أؤدي مناسك الحجّ؟

الخطبة الأولى

07:00 - 2026/04/24

شروق الجمعة

لبيك اللهم لبيك ...من معاني الحجّ

بني الإسلام على خمسة أركان :(الشهادة. الصلاة. الزكاة. الصوم.

07:00 - 2026/04/24

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق