تطوير قطاع التمور لم يعد مرتبطا بزيادة الإنتاج وتحسين الجودة فقط، مبرزا أن التسويق والترويج والنفاذ إلى الأسواق العالمية وخلق القيمة المضافة أصبحت اليوم من أهم مقومات تنافسية القطاع واستدامته
وخلال افتتاح الورشة الدولية حول "التسويق والترويج العالمي للتمور: أفضل الممارسات ونماذج النجاح" اليوم الأربعاء بالعاصمة، دعا عز الدين بالشيخ إلى اعتماد مقاربات تسويقية أكثر تكاملا تواكب التحولات في الأسواق وسلوك المستهلكين.

وبيّن أن التغيرات المتسارعة في متطلبات الجودة والسلامة الغذائية وأنماط التوزيع والاستهلاك إلى جانب تنامي التسويق الرقمي والتجارة الإلكترونية تفرض تعميق دراسة الأسواق وتطوير التعبئة والتغليف والعلامات التجارية وتنويع المنتجات والأسواق.

وشدّد على أهمية الاستفادة من أدوات التسويق الرقمي ومنصات الترويج لفتح قنوات جديدة للنفاذ إلى الأسواق العالمية ودعم التواصل والشراكة بين المنتجين والمصدرين والموزعين والمستهلكين وذلك من أجل بناء أسواق مستدامة ورفع تنافسية التمور على المستوى الدولي.

وأضاف بن الشيخ، أن تونس تولي أهمية خاصة لقطاع التمور باعتباره من أهم المنتجات الفلاحية الموجهة إلى الأسواق الخارجية ومصدرا أساسيا للرزق في ولايات الجنوب التونسي.