1. الصفحة الرئيسية
  2. طبّ و صحّة
  3. نصائح جدتي: تجــمـيـد الـلـحـم

نصائح جدتي: تجــمـيـد الـلـحـم

نصائح جدتي: تجــمـيـد الـلـحـم

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/03/11


قومي بتجميد اللحم في الفريزر قليلاً قبل تقطيعها شرائح للشوي او الطهي بالبخار .. وسيعمل ذلك على جعل تقطيعها أسهل وأسرع. تقليل الصوديوم اشطفي الطعام المعلب (الخضروات والبقوليات) جيدًا بالماء قبل طهيه للتقليل من نسبة الصوديوم الموجودة به .. الخضروات المطهوة إذا كنتِ لست من عشاق الخضروات المطهوة أو الأطباق الجانبية من الخضروات، فلا ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/03/11

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

view
طبّ و صحّة
آلام المفاصل المستمرة ليست أمرا طبيعيا مرتبطا بالتقدم في السن
شدّدت رئيسة الرابطة التونسية لمقاومة الروماتيزم، الدكتورة روضة تقية، على أن آلام المفاصل المستمرة
22:42 - 2026/10/04
view
طبّ و صحّة
الدكتور رياض قويدر: الزهايمر ينتج عن تداخل بين عوامل جينية وعوامل خطر صحية وسلوكية
حذر رئيس قسم الأعصاب لمستشفى الرازي رياض قويدر من عديد العوامل التي يمكن أن تكون أرضية هشة للزهاي
16:11 - 2026/09/20
view
طبّ و صحّة
دراسة علمية تكشف أن التوتر اليومي يتحول إلى تهديد جسدي صامت
كشفت دراسة علمية بريطانية جديدة أن التوتر المزمن الناجم عن الحياة اليومية قد يسبب تغيرات بنيوية د
12:44 - 2026/09/20
view
طبّ و صحّة
اكتشاف سبب جديد يمكن أن يهدّد صحة القلب
يرتبط التعرض للضوء ليلا بتغيرات في بنية القلب ووظيفته، وقد يكون أحد العوامل التي تزيد من خطر الإص
23:22 - 2026/09/12
view
طبّ و صحّة
هيئة الغذاء والدواء الأمريكية تمنح تراخيص «منتجات التبغ ذات المخاطر المعدّلة» (MRTP) لـ20 منتجًا من أكياس النيكوتين ZYN
بموجب قرار هيئة الغذاء والدواء الأمريكية، أصبحت ZYN أول علامة تجارية لأكياس النيكوتين تحصل على تر
09:42 - 2026/09/08
view
طبّ و صحّة
زرع الأعضاء: 11 متبرعًا ينقذون حياة 31 مريضًا منذ أفريل 2026
شهد نشاط المركز الوطني للنهوض بزرع الأعضاء، خلال الفترة الأخيرة، حركية متجددة وارتفاعا في عدد الع
13:03 - 2026/08/18
view
طبّ و صحّة
ارتفاع حصيلة وفيات إيبولا في الكونغو الديمقراطية
أظهرت بيانات حكومية، الأحد، أن التفشي الحالي لفيروس «إيبولا» في جمهورية الكونغو الديمقراطية أودى
10:51 - 2026/08/17
view
طبّ و صحّة
الكونغو: تفشي إيبولا يمتد إلى إقليم سادس في شمال شرق البلاد
13:52 - 2026/08/14