تتواصل فعاليات الدورة الثامنة لمهرجان الهريسة بولاية نابل و ذلك من 5 الى 9 اكتوبر2022 تحت شعار" مع هريسة نابل... الدنيا مفلفلة" من تنظيم جمعية صيانة المدينة وذلك بدار نابل بطحاء فرحات حشاد.

وللجمهور موعد مع أحسن منتجي وعارضي جميع أنواع الهريسة والفلفل بمختلف أنواعه والتوابل والبهارات حيث يتم عرض و بيع الهريسة المصنوعة من الفلفل بالأساس وعروض طبخ الأكلة " النابلية الحارة الفلفل المشوي ،الهريسة المفورة و المعلبة المعدة للتصدير "كما تنتظم ورشات حيّة لعرض طرق إعداد الهريسة التقليدية.

إلى جانب الندوات العلمية طيلة أيام المهرجان ، والعروض الفنية والتنشيطية ، فضلا عن مسابقات مختلفة.

ويسعى القائمون على هذا المهرجان الغذائي إلى إبراز تميّز وتفرّد الهريسة النابليّة كمنتوج التونسي ذو قابليّة كبيرة للتصدير وإلى تثمين ثراء وتنوّع التراث اللامادي لولاية نابل. اذ تعد الهريسة من أهم وأشهر البهارات التي تميز المطبخ التونسي حيث يقبل التونسيون على شرائها واستهلاكها بشكل لافت للانتباه ولا سيما في جهة الوطن القبلي التي اشتهرت بإعداد الهريسة واستعمال الفلفل في جميع الاغذية والمأكولات.