انتظم بمقرّ وزارة الصحة صباح يوم الجمعة 10 ماي 2019 المجلس الجهوي للصحة المخصص لولاية صفاقس بإشراف وزيرة الصحة بالنيابة سنية بن الشيخ صحبة والي صفاقس عادل الخبثاني وبحضور ممثلي الجهة بمجلس نواب الشعب وعدد من ممثلي المنظمات الوطنية بصفاقس والمدير الجهوي للصحة بصفاقس وعدد من الإطارات الصحية الجهوية والإدارة المركزية. 
وقد خصص المجلس لمتابعة الوضع الصحي بالجهة وخاصة فيما يتعلّق بتقدّم مشروع انجاز المستشفى الجديد بصفاقس في إطار هبة صينية. كما تركز النقاش حول بحث السبل الكفيلة بالنهوض بالقطاع الصحي من خلال دعم الجهة الصحية بالموارد البشرية وبالتجهيزات الطبية الضرورية.