لأول مرة في العالم.. لحم دجاج اصطناعي يقدّم في المطاعم
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/12/25
لأول مرة جرى تقديم أطباق تحتوي على لحم دجاج مصنّع داخل المختبرات، في خطوة وصفت بأنها تاريخية. ويأمل الباحثون القائمون على هذه التجربة في أن يؤدي هذا التحول الى خفض الانبعاثات الغازية المنجرة عن تربية الحيوانات، والتي تلحق ضررا متزايدا بالمناخ على كوكب الأرض. وأعلنت الشركة الناشئة «إيت جست» أن ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/12/25

لأول مرة جرى تقديم أطباق تحتوي على لحم دجاج مصنّع داخل المختبرات، في خطوة وصفت بأنها تاريخية. ويأمل الباحثون القائمون على هذه التجربة في أن يؤدي هذا التحول الى خفض الانبعاثات الغازية المنجرة عن تربية الحيوانات، والتي تلحق ضررا متزايدا بالمناخ على كوكب الأرض. وأعلنت الشركة الناشئة «إيت جست» أن ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/12/25