كسكسي بالشبتية...من الأكلات الشهية للعائلات الطبرقية ! | جريدة الشروق التونسية

أكلات من الجهات

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/08/02

طبرقة ـ الشروق: من الأكلات التي تتميز بها جهة طبرقة هي الكسكسي الطبرقي بالشبتية . والشبتية هي عبارة عن شبت وبقدونس مفروم وسبانخ أو سلق ممزوج ببعض اللحم المفروم المشكل في شكل كرات ومتبل تشكل إلى كرات تقلى في الزيت أو تطهى على البخار يمكن تقديمها مع الكسكسي أو الحساء، حيث ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/08/02

عبد الكريم السلطاني

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

نابل: افتتاح جامع السبيل بقرمبالية

شهدت منطقة حي السبالة التابعة لمعتمدية قرمبالية من ولاية نابل أمس الأربعاء 29 جويلية 2026، افتتاح

09:36 - 2026/07/30

إنهاء «أزمة إمام بصفاقس»

أعلن إمام جامع بصفاقس الشيخ فتحي الرباعي، في تدوينة على صفحته الرسمية، رفع المظلمة التي تعرض لها

07:00 - 2026/07/30

بنزرت.. بسجنان والمخيش وتسكراية وغزالة ...خسارة 70 ٪ من الدواجن

مكتب الشروق-بنزرت :

07:00 - 2026/07/30

خلّف أضرارا مادية فادحة ...حريق يلتهم سوق «الفريب» بصفاقس

اندلع في حدود الساعة الثالثة وخمس وعشرين دقيقة من فجر أمس الأربعاء 29 جويلية 2026، حريق بسوق بيع

07:00 - 2026/07/30

عــلــى الشاطئ .. راس انجلة ببنزرت... اللمة العائلية .. والهدوء والسكينة

اضحى شاطئ راس انجلة من ولاية بنزرت قبلة مفضلة للمصطافين ولكل من يزور عروس الشمال بحثا عن الهد

07:00 - 2026/07/30

كنوز بلادي .. فسيفساء بلاريجيا ... شاهد على عبقرية الانسان منذ القدم

مدينة بلاريجبا التاريخية بمختلف مكوناتها تشهد على عبقرية الإنسان و مدى تطور الفن المعماري و تأقلم

07:00 - 2026/07/30

ضيوف تونس .. عبد المالك زكريا (الجزائر) .. متعة البحر و الغابة ..و روعة الإقامة

07:00 - 2026/07/30

صورة من الماضي الجميل ...الزعيم بورقيبة في المحرس

تحتفظ مدينة المحرس بذاكرة وطنية ثرية، فقد كانت على امتداد سنوات الكفاح ضد الاستعمار الفرنسي إحدى

07:00 - 2026/07/30

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق