كسكسي بالشبتية...من الأكلات الشهية للعائلات الطبرقية !

أكلات من الجهات

كسكسي بالشبتية...من الأكلات الشهية للعائلات الطبرقية !

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/08/02


طبرقة ـ الشروق: من الأكلات التي تتميز بها جهة طبرقة هي الكسكسي الطبرقي بالشبتية . والشبتية هي عبارة عن شبت وبقدونس مفروم وسبانخ أو سلق ممزوج ببعض اللحم المفروم المشكل في شكل كرات ومتبل تشكل إلى كرات تقلى في الزيت أو تطهى على البخار يمكن تقديمها مع الكسكسي أو الحساء، حيث ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/08/02

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بقلم إبراهيم بن صالح ( متفقّد عام للتربية ـ متقاعد)  
07:00 - 2025/11/11
اشرف رئيس مصلحة الانشطة الثقافية بالمرحلة الاعدادية والثانوية بالمندوبية  الجهوية للتربية بسيدي ب
07:00 - 2025/11/11
قامة أخرى من الجيل المؤسس للتعليم بالبلاد التونسية  قبيل الاستقلال وبعده ، آمن بالتعليم مهنة  ًنب
07:00 - 2025/11/11
فازت إيلاف الفريجي، من الفئة العمرية من 9 إلى 12 سنة عن المكتبة الجهوية ابن شباط توزر بالمرتبة ال
07:00 - 2025/11/11
تعتبر عدم الرغبة العقبة الأكبر التي تقف أمام التلميذ حائلا دون التحصيل المدرسي الناجع المؤدي إلى
07:00 - 2025/11/11
 منذ الاستقلال وحكومات بلادنا التونسية تولي أهمية كبرى للتربية والتعليم وقد سخرت لذلك أكبر ميزاني
07:00 - 2025/11/11