على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/19
دبارة اليوم
سلاطة تونسية/شربة تشيش بلحم العلوش/ مرقة خضرة باللحم/ طاجين بو نارين/ كعابر سميد بالتمر.
سلاطة تونسية
*المقادير :
نصف بصلة
1فلفل حلو/ او حار
2حبتين طماطم صغيرتين
1حبة خيار «فقوس»
1ملعقة صغيرة عصير ليمون
1ملعقة صغيرة خل
نصف علبة تونة
نعناع مجفف و مطحون
2ملاعق كبار زيت زيتون
فلفل اسود ملح
زيتون
*طريقة الإعداد :
قومي بغسل الخضار الفلفل البصل الطماطم الخيار ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/19
دبارة اليوم
سلاطة تونسية/شربة تشيش بلحم العلوش/ مرقة خضرة باللحم/ طاجين بو نارين/ كعابر سميد بالتمر.
سلاطة تونسية
*المقادير :
نصف بصلة
1فلفل حلو/ او حار
2حبتين طماطم صغيرتين
1حبة خيار «فقوس»
1ملعقة صغيرة عصير ليمون
1ملعقة صغيرة خل
نصف علبة تونة
نعناع مجفف و مطحون
2ملاعق كبار زيت زيتون
فلفل اسود ملح
زيتون
*طريقة الإعداد :
قومي بغسل الخضار الفلفل البصل الطماطم الخيار ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/19