على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/29
دبارة اليوم
سلاطة هروس/شربة بروكلو/مقلي تونسي زمني/لازانيا/عصيدة بوفريوة.
سلاطة بايا غنوج
-المقادير:
أربع حبات كبيرةٍ من البتنجان.
. أربعون غراماً من الثَّوم المهْروس
. مئةُ ملليلترٍ من الدقيق
. خمسون ملليلتراً من عصيرِ الليمون.
طريقة التَّحضير:
تجهيز الفرنِ بتسخينه على درجة حرارة 200 درجةٍ مئويةٍ. وضعُ حبات البتنجان كاملةً في صينية خبْزٍ ثمَّ ووضعُه في ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/29

دبارة اليوم
سلاطة هروس/شربة بروكلو/مقلي تونسي زمني/لازانيا/عصيدة بوفريوة.
سلاطة بايا غنوج
-المقادير:
أربع حبات كبيرةٍ من البتنجان.
. أربعون غراماً من الثَّوم المهْروس
. مئةُ ملليلترٍ من الدقيق
. خمسون ملليلتراً من عصيرِ الليمون.
طريقة التَّحضير:
تجهيز الفرنِ بتسخينه على درجة حرارة 200 درجةٍ مئويةٍ. وضعُ حبات البتنجان كاملةً في صينية خبْزٍ ثمَّ ووضعُه في ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/29