على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/12

دبارة اليوم دبارة اليوم مع امك صنافة: سلاطة روز/حلالم بالدبابش/مصلي لحم علوش/خبز طابونة/بريك دنوني الأصلي/ يويو التونسي. سلاطة روز -المقادير: 250 غ رز 2قرون فلفل 2حبات طماطم تن زيتون اكحل و اخضر زيت زيتون بيض مسلوق طريقة التحضير: نخلط الرز مع قليل من الملح و قليل من الزيت و قليل من الكركم ونطهوه في الكسكاس نتركه يفور ثم نفرفغه ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/12

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

حديث بمناسبة ...عيد الفطر في تونس سنة 1909

هذا النصّ منقول إلى العربيّة من كتاب «تونس البيضاء» للكاتبة الفرنسيّة ذات الأصول الفلسطينيّة التي

07:00 - 2026/03/22

شروق الجمعة

تونس السبّاقة (14) ...أروى.. والصداق القيرواني (2)

07:00 - 2026/03/19

شروق الجمعة

علماء في الإسلام ....صناعة الآلات المائية والنوافير وأنظمة الري

تميز العالم الإسلامي خلال القرون الوسطى بقدرة فريدة على دمج المعرفة النظرية مع الابتكار العملي.

07:00 - 2026/03/19

شروق الجمعة

احباب الله .. مواقف النبي محمد مــن الأطفـــال

07:00 - 2026/03/19

شروق الجمعة

من فضائل رمضان ... كيف يصنع الإيمان توازنًا نفسيًا؟

لماذا ينهار بعض الناس عند أول أزمة… بينما يبقى آخرون ثابتين رغم العواصف؟

07:00 - 2026/03/19

شروق الجمعة

أعلام ومشاهير .. أحمد بوزكري (المحرس) رائحة الفخار .. وذكريات الماضي

في أروقة سوق المحرس العتيق، بين صخب الباعة وروائح الخبز والكسرة الطازجة، يظل اسم أحمد بوزكري، أو

07:00 - 2026/03/19

شروق الجمعة

أسئلة رمضان . .يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة «الشروق» الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مرا

07:00 - 2026/03/19

شروق الجمعة

زعماء دفعوا حياتهم ...يحي السنوار.. حكاية أكتوبر من الميلاد إلى الاستشهاد (3)

07:00 - 2026/03/19

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق