إشترك في الشروق
عادات وتقاليد رمضانيــــــــــة..من الطواجن الى الزلابية والمخارق
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/19
تأخذ مائدة الإفطار في شهر رمضان رونقا خاصا من خلال محاولة الالتزام بالعادات والتقاليد الموروثة حيث أنه من ليلة دخول شهر رمضان التي يطلق عليها في تونس «ليلة القرش»، تبدا السيدات تحضير إما طبق «الرفيسة» المكون من الرز المطبوخ بالتمر والزبيب، أو «المدموجة»، وهي ورقة من العجين المقلي ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/19
تأخذ مائدة الإفطار في شهر رمضان رونقا خاصا من خلال محاولة الالتزام بالعادات والتقاليد الموروثة حيث أنه من ليلة دخول شهر رمضان التي يطلق عليها في تونس «ليلة القرش»، تبدا السيدات تحضير إما طبق «الرفيسة» المكون من الرز المطبوخ بالتمر والزبيب، أو «المدموجة»، وهي ورقة من العجين المقلي ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/19
