صناعته لا تستجيب للشروط الصحيّة:خبزنا مصدر أمراض

صناعته لا تستجيب للشروط الصحيّة:خبزنا مصدر أمراض

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/10/25


كمية الملح التي يتم اعتمادها عند تصنيع الخبز في تونس تعد الاعلى في منطقة البحر الأبيض المتوسط لا يمكن تخيل طاولة تونسية دون ان يرافق فيها الخبز باقي الاكلات التي تعدها ربات البيوت. وتونس التي كانت تسمى مطمور روما، اشتهرت بقمحها الصب الغني بالألياف. ولكن هذا الوضع لم يعد الا ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/10/25

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تم في ساعة مبكرة من صباح اليوم الجمعة 3 ماي 2024، اخلاء حديقة عمومية بالبحيرة ومحيط مفوضية شؤون ا
10:05 - 2024/05/03
يكون طقس اليوم الجمعة مغيما جزئيا فأحيانا كثيف السحب بالمناطق الساحلية الشمالية.
09:18 - 2024/05/03
كلّ شيء بات مكشوفا في عالم  افتراضيّ يعيش فيه الإنسان أكثر من عيشه في الواقع.
07:00 - 2024/05/03
لا تشير استراتيجية السكن الجديدة التي تم استعراضها الأسبوع الفارط الى أي مستجدات تعبر عن الوعي بأ
07:00 - 2024/05/03
اعتبر رئيس الائتلاف التربوي التونسي كمال الميساوي أنّ واقع المنظومة التربوية في البلاد "مهترئ" ما
07:00 - 2024/05/03
أفاد العميد هيثم زنّاد ان استقالته من منصبه رئيسا للديوان التونسي للتجارة كانت تبعا لظروف صحية خا
07:00 - 2024/05/03
أفاد رئيس المنظمة التونسية لإرشاد المستهلك لطفي الرياحي أن اللقاء الذي جمعه أمس بمفتي الجمهورية ه
07:00 - 2024/05/03