صناعته لا تستجيب للشروط الصحيّة:خبزنا مصدر أمراض | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/10/25

كمية الملح التي يتم اعتمادها عند تصنيع الخبز في تونس تعد الاعلى في منطقة البحر الأبيض المتوسط لا يمكن تخيل طاولة تونسية دون ان يرافق فيها الخبز باقي الاكلات التي تعدها ربات البيوت. وتونس التي كانت تسمى مطمور روما، اشتهرت بقمحها الصب الغني بالألياف. ولكن هذا الوضع لم يعد الا ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/10/25

إعداد الحبيب الميساوي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

الثلاثاء المقبل: استئناف أشغال هدم الجسر القديم على مستوى مستشفى الحروق

بحث ...

13:12 - 2026/03/20

من 30 مارس إلى 10 أفريل: اضطرابات وانقطاعات في التزود بالماء بـ3 ولايات

أعلنت الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه، عن تسجيل اضطرابات وانقطاعات في التزود بالماء بداية

11:57 - 2026/03/20

الديوان التونسي للتجارة: مناظرة خارجية لانتداب 54 إطارا وعون تنفيذ

أعلن الديوان التونسي للتجارة عن فتح مناظرات خارجية بالملفات، مشفوعة باختبارات كتابية وشفاهية ونف

10:10 - 2026/03/20

وصول 38 حافلة من الصين وصفقة جديدة في طور الإعداد

وصلت صباح اليوم الجمعة 20 مارس 2026 إلى ميناء حلق الوادي، الدفعة الأخيرة من الصفقة الدولية الصيني

09:34 - 2026/03/20

اليوم الاعتدال الربيعي: أمطار متفرقة والحرارة بين 12 و29 درجة

يتزامن اليوم الجمعة 20 مارس 2026، مع الاعتدال الربيعي حيث يتميز الوضع الجوي هذا اليوم بسحب عابرة

09:23 - 2026/03/20

رئيس الجمهورية يُهنئ التونسيين بعيدي الفطر والاستقلال

هنّأ رئيس الجمهورية قيس سعيد، التونسيين بعيدي الفطر والاستقلال، مؤكدا أن الاحتفال بعيد الفطر فيه

08:52 - 2026/03/20

تونس تحيي الذكرى 70 لعيد الاستقلال

تُحيي تونس اليوم الجمعة 20 مارس 2026، الذكرى 70 للاستقلال، حيث استعاد الشعب التونسي يوم 20 مارس 1

08:07 - 2026/03/20

كلمة رئيس الجمهوريّة إلى الشعب التونسي بمناسبة الاحتفال بعيد الفطر وذكرى الاستقلال (فيديو)

كلمة رئيس الجمهوريّة قيس سعيّد إلى الشعب التونسي بمناسبة الاحتفال بعيد الفطر المبارك وبالذكرى الس

00:54 - 2026/03/20

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق