صناعته لا تستجيب للشروط الصحيّة:خبزنا مصدر أمراض

صناعته لا تستجيب للشروط الصحيّة:خبزنا مصدر أمراض

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/10/25


كمية الملح التي يتم اعتمادها عند تصنيع الخبز في تونس تعد الاعلى في منطقة البحر الأبيض المتوسط لا يمكن تخيل طاولة تونسية دون ان يرافق فيها الخبز باقي الاكلات التي تعدها ربات البيوت. وتونس التي كانت تسمى مطمور روما، اشتهرت بقمحها الصب الغني بالألياف. ولكن هذا الوضع لم يعد الا ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/10/25

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

رشحت تونس صبري باش طبجي لمنصب المدير العام لمنظمة حظر الأسلحة الكيميائية للفترة 2026-2030، وفق ما
12:47 - 2025/06/17
أفادت وزارة التربية، في بلاغ لها اليوم الثلاثاء  بأنه يمكن للمترشحين في الدورة الرئيسية لامتحان ا
11:22 - 2025/06/17
تدخلت وحدات الحماية المدنية لإطفاء 192 حريقا في مناطق مختلفة من البلاد خلال الأربع والعشرين ساعة
10:22 - 2025/06/17
تغشى السماء، الثلاثاء، سحب قليلة بأغلب الجهات ثم تظهر خلايا رعية محلية مصحوبة ببعض الأمطار بعد ال
08:46 - 2025/06/17
التقى وزير الصحة، مصطفى الفرجاني مؤخرا بوفد من مجمع "سان دوناتو" الإيطالي.
07:00 - 2025/06/17
اعتبر رئيس "منظمة الأعراف" سمير ماجول أن إزالة الكربون أصبح ضرورة حتمية تمليها الالتزامات الدولية
07:00 - 2025/06/17
حلّت صباح أمس بالميناء التجاري بجرجيس من ولاية مدنين أولى رحلات العودة للتونسيين بالخارج و كان عل
07:00 - 2025/06/17
من المرتقب أن تنطلق اليوم الثلاثاء عملية توزيع مياه الري بالمنطقة السقوية العمومية بجهة منوبة و ذ
07:00 - 2025/06/17