صناعته لا تستجيب للشروط الصحيّة:خبزنا مصدر أمراض

صناعته لا تستجيب للشروط الصحيّة:خبزنا مصدر أمراض

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/10/25


كمية الملح التي يتم اعتمادها عند تصنيع الخبز في تونس تعد الاعلى في منطقة البحر الأبيض المتوسط لا يمكن تخيل طاولة تونسية دون ان يرافق فيها الخبز باقي الاكلات التي تعدها ربات البيوت. وتونس التي كانت تسمى مطمور روما، اشتهرت بقمحها الصب الغني بالألياف. ولكن هذا الوضع لم يعد الا ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/10/25

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

يكون الدخول إلى المواقع الأثرية والمعالم التاريخية والمتاحف المفتوحة، الخاضعة لإشراف وزارة الشؤون
10:08 - 2026/10/03
تعتزم الهيئة الوطنية للاتصالات تنظيم مناظرة خارجية بالملفات مشفوعة باختبارات كتابية و/أو شفاهية ل
09:28 - 2026/10/03
يكون طقس اليوم السبت مغيما جزئيا بأغلب الجهات، مع تسجيل بعض الأمطار المتفرقة بالمناطق الساحلية ال
07:48 - 2026/10/03
انطلق المستشفى الجامعي المنجي سليم بالمرسى، في العمل بتطبيقة "نجدة" للتكفل بالجلطات الدماغية، وذل
07:11 - 2026/10/03
 تستعد تونس واليابان لإبرام اتفاق ثنائي للاستثمار يهدف إلى تعزيز حماية المستثمرين وتوفير ضمانات أ
07:00 - 2026/10/03
تحتضن مدينة الثقافة بتونس العاصمة، الدورة الثالثة من تظاهرة "بيغ تاغ افريكا" BIGTECH Africa يومي
07:00 - 2026/10/03
نشرت وزارة التربية، يوم الخميس، روزنامة الامتحانات الوطنية للسنة الدراسية 2026-2027، والتي تتضمن
07:00 - 2026/10/03