حررت إدارة التراتيب ببلدية صفاقس اليوم الثلاثاء 3 ماي 2025 عددا من المخالفات الصحية ضد بعض أصحاب محلات بيع اللحوم الحمراء .
وافادت البلدية على موقعها الرسمي ان هذه المخالفات جاءت بسبب عدم احترام الشروط الصحية لحفظ اللحوم وكذلك بسبب الذبح العشوائي.
هذا وقد سجلت اسعار اللحوم الحمراء اليوم ارتفاعا صاروخيا ، وقد تذمر المستهلك من هذا الارتفاع بعد أن عمد بعضهم على عرض لحم العلوش ب68 دينارا ،  فيما عرض "جزار" اخر البقري هبرة ب48 دينارا .
هذه التجاوزات في التسعيرة تستوجب تدخلا سريعا من ادارة التجارة للضرب على ايادي المضاربين ..