نفّذت الادارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد خلال سنة 2024 إجمالي 12025عملية مراقبة صحية أفضت إلى رفع 2005 مخالفات صحية، وفق ما أفاد به رئيس الإدارة الجهوية للهيئة يوسف حمدوني.

وبيّن حمدوني، في تصريح لوكالة "وات"، أن عمل الهيئة في السنة الفارطة شمل 116 مطعما مدرسيا وجامعيا، ومطاعما ذات صبغة اجتماعية، و1057 محلّا لبيع الاكلة الخفيفة، و610 مطاعم، و806 مقاهي، و381 مخبزة، و8 وحدات سياحية، و221 معصرة ووحدات تعليب الزيت، و190 محلا لبيع السمك، و1229 محلا لبيع لحوم الدواجن و424 محلا لبيع المرطبات.

وأكد أنه تم رفع 2005 مخالفات صحية (تنبيه كتابي)، وحجز واتلاف نصف طن من المنتجات الغذائية، و4944 علبة ياغرت غير صالحة للاستهلاك، وتحرير 03 محاضر بحث، والقيام بـ 122 عملية مراقبة فنية عند التصدير، و104 تحاليل مخبرية.

وذكر أن عمل الهيئة قد شمل كذلك التثقيف الصحي حول الوقاية من التسمّمات الغذائية الجماعية والمخاطر المرتبطة بالاغذية من خلال حصص توعوية شملت 120 مدرسة ابتدائية واستفاد منها أكثر من 4000 تلميذ واطار تربوي وعملة.