القيروان ..بسبب مذاقه «المميز وفوائده الغذائية».. إقبال متزايد على استهلاك لحم «القعود»

القيروان ..بسبب مذاقه «المميز وفوائده الغذائية».. إقبال متزايد على استهلاك لحم «القعود»

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06


يعتبر القيروانيون من أكثر المهتمين بأكل لحم الجمل أو " القعود" لأنهم يعتبرونه ذا فوائد صحية وخال من الكوليسترول وينصح به لعلاج عديد الأمراض. ولا تزال أغلب ربات البيوت في القيروان تحافظن على عادات توارثنها عن الآباء والاجداد في إعداد أطباق وأكلات متنوعة لذيذة أساسها لحم الجمل كالكسكسي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

 صور  لمعرض التراث المادي  واللامادي للقيروان الذي إنتظم مساء يوم الأربعاء 11 سبتمبر 2024 بجامع ع
19:20 - 2024/09/11
أشرفت وزيرة الأسرة والمرأة والطفولة وكبار السن، أسماء الجابري خلال زيارة عمل أدتها اليوم الأربعاء
17:59 - 2024/09/11
طالب اهالي منطقة الغيران من معتمدية سجنان بولاية بنزرت السلطة الجهوية والمركزية المعنية بالتدخل ا
16:31 - 2024/09/11
ولاية صفاقس هي ولاية تونسية تأسست في 21 يونيو 1956 بمقتضى أمر ملكي.
07:00 - 2024/09/11
كشف المؤرخ وأستاذ التعليم العالي في التاريخ والآثار الإسلامية بجامعة القيروان الدكتور أحمد الباهي
07:00 - 2024/09/11
نظرا لتميزه بالبعد عن التيارات المائية يستقطب خلال هذه الفترة الصيفية وككل سنة شاطئ الزبوزة بمعتم
07:00 - 2024/09/11