أمراض الصيف .. نصائح لاختيار أسماك خالية من التعفنات

أمراض الصيف .. نصائح لاختيار أسماك خالية من التعفنات

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/08/04


يقبل التونسيون بدرجة كبيرة على تناول الأسماك صيفا لكن ما لا يعلمه الكثيرون أن اختيار الاسماك وطريقة حفظها لها شروط لضمان صحة الإنسان لا سيما مع ارتفاع درجات الحرارة. ويحذر الخبراء من الأمراض التي يمكن أن تنجر عن تناول الأسماك المتعفنة والتي قد لا يتفطن لها المستهلك. تعتبر الأسماك من أهم ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/08/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

توصلت دراسة علمية أجراها علماء ألمان إلى علاج حديث للكوليسترول يخلص الجسم من المواد السامة، حيث ل
15:53 - 2026/08/05
توصّلت دراسة تونسية حديثة أعدها مجموعة من الأطباء ونشرت في أحد المجلات العلمية المعروفة حول "الفو
12:06 - 2026/08/02
نشرت الهيئة الوطنية للتقييم والاعتماد في المجال الصحي مؤخرا، تحديثا لدليلها حول التكفل بمرضى السك
10:13 - 2026/08/02
دعت رئيسة قسم أمراض القلب بمستشفى قوات الامن الداخلي بالمرسى الدكتورة، ليليا زخامة، اليوم السبت 0
12:30 - 2026/08/01
كشف باحثون عن بروتين صغير مخفي داخل جينوم الميتوكوندريا البشرية، قد يساعد في تفسير أسباب بعض أشكا
01:19 - 2026/08/01
تحدث كين بوين الطبيب والباحث دراسات اظطرابات نظم القلب على أفضل فاكهة ينصب بتناولها للحفاظ على صح
12:06 - 2026/07/30
قد لا يلفت نقص فيتامين "د" الانتباه في مراحله الأولى، إذ تتطور أعراضه تدريجيًا على مدى أسابيع أو
09:00 - 2026/07/30
حذّرت الطبيبة المختصة في طب الاستعجالي نور نويرة، من خطورة ضربة الحرارة، مؤكدة أنها تختلف عن ضربة
14:34 - 2026/07/26