أكلات صيفية .. كسكسي بالخضر ولحم العلوش جندوبة «الشروق»: ما يميز هذا الطبق الحاضر منذ القديم أنه يؤثث بأنواع مختلفة من الخضر حسب الموسم ويزين بالرمان أو العنب أو الزبيب ولحم العلوش. ويتم إحضار الكسكسي بجهة جندوبة بدءا بتقلية اللحم والبصل والطماطم لمدة ر

أكلات صيفية .. كسكسي بالخضر ولحم العلوش جندوبة «الشروق»: ما يميز هذا الطبق الحاضر منذ القديم أنه يؤثث بأنواع مختلفة من الخضر حسب الموسم ويزين بالرمان أو العنب أو الزبيب ولحم العلوش. ويتم إحضار الكسكسي بجهة جندوبة بدءا بتقلية اللحم والبصل والطماطم لمدة ر

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/07/14


xجندوبة «الشروق»: ما يميز هذا الطبق الحاضر منذ القديم أنه يؤثث بأنواع مختلفة من الخضر حسب الموسم ويزين بالرمان أو العنب أو الزبيب ولحم العلوش. ويتم إحضار الكسكسي بجهة جندوبة بدءا بتقلية اللحم والبصل والطماطم لمدة ربع ساعة لنضيف لها بعد ذلك كأسين من الماء ونضع الخضر المختلفة من بطاطا وسلق ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/07/14

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

مكتب منوبة ـ اعطى وزير التجهيز والإسكان، صلاح الزواري، الثلاثاء اشارة انطلاق استغلال الجزء الثاني
15:13 - 2025/06/17
أسئلة حائرة حارقة ما انفكّت تلحّ عليّ ، ولا أخالني وحيدا ، مدارها واقعنا التعليميّ في زمن التحوّل
07:00 - 2025/06/17
أعلنت الوكالة التونسية للتعاون الفني ان لجنة انتداب تابعة لوزارة التربية العمانية ستزور تونس هذا
07:00 - 2025/06/17
في إطار تعزيز علاقات التعاون الثنائي بين الجمهورية التونسية وجمهورية الصين الشعبية في مجالات البح
07:00 - 2025/06/17
وزير التعليم العالي والبحث العلمي يشارك في أشغال " المؤتمر الثاني للتبادل العلمي والتكنولوجي لمبا
07:00 - 2025/06/17