إشترك في الشروق
أطباق من الجهات ...كسكسي «مهدوي» بالسّمك
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/19
«الشروق» – مكتب المهدية:
تعتبر أكلة الكسكسي بالسمك على الطريقة المهدوية إحدى أشهى الأطباق التي يقبل عليها أهالي عاصمة الفاطميين خلال كامل فصول السنة، وخاصة خلال شهر رمضان المعظم.
المكونات:
- كيلوغرام واحد سمك (أي نوع حسب الرغبة، وحسب توفرها)
- كيلوغرام كسكسي
- حوالي 20 مل زيت زيتون
- حبتا طماطم مفرومة ناعمة أو مقطعة ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/19
«الشروق» – مكتب المهدية:
تعتبر أكلة الكسكسي بالسمك على الطريقة المهدوية إحدى أشهى الأطباق التي يقبل عليها أهالي عاصمة الفاطميين خلال كامل فصول السنة، وخاصة خلال شهر رمضان المعظم.
المكونات:
- كيلوغرام واحد سمك (أي نوع حسب الرغبة، وحسب توفرها)
- كيلوغرام كسكسي
- حوالي 20 مل زيت زيتون
- حبتا طماطم مفرومة ناعمة أو مقطعة ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/19
