أطباق من الجهات (سيدي بوزيد): جلبانة بلحم «العلوش»أكلة متوازنة لفوائدها النافعة | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/14

تونس-الشروق: تشتهر ولاية سيدي بوزيد بوفرة إنتاجها الفلاحي وتنوع خيرات أراضيها والتي ساهمت في دعم الإقتصاد الوطني والأمن الغذائي وتحسين جودة الحياة جهويا بفضل عطاءات سواعد رجالها ونسائها. ويستغل جانب من المحاصيل في تخزين «العولة» لإثراء الأكلات التقليدية التي يزخر بها المطبخ «البوزيدي» بحضره وريفه والتي تبرز روائحها ومذاقاتها الشهية خلال ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/14

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

قبلي: تزايد حدة تسرب المياه الحارة بمنطقة بوعبد الله بسبب عطب في راس البئر

شهدت البئر الجوفية الحارة بواحة بوعبد الله الغربية من معتمدية سوق الأحد التابعة لولاية قبلي، تضرر

13:02 - 2025/09/22

القصرين: تراجع إصابات داء الكلب وتواصل الحملة الوطنية للتلقيح

أفاد رئيس دائرة الإنتاج الحيواني بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالقصرين، لطفي الصياحي، بأن

11:37 - 2025/09/22

قفصة: تسجيل رجّة أرضية بقوّة 3،2 درجة شرق القطار

سجلت محطات رصد الزلازل، رجّة أرضيّة بقوّة 3،2 درجات على سلم ريشتر، شرق مدينة القطار من ولاية قفصة

11:05 - 2025/09/22

القصرين: يوم صحي لمتساكني منطقة "فج تربح"

نظّمت الإدارة الجهوية للصحة بالقصرين، تحت إشراف وزارة الصحّة، يوماً صحياً مفتوحاً بمنطقة عين الخر

10:15 - 2025/09/22

نابل .. يوم إعلامي حول التهيئة العقارية والنفاذ إلى التمويل

مكتب نابل (الشروق)

07:00 - 2025/09/22

آفاقها واعدة .. السياحة البديلة سند للوجهة التونسية

تحتاج الوجهة السياحية التونسية الى تجديد وتطوير يثري منتوجاتها ويمكن للسياحة الصحية والريفية والإ

07:00 - 2025/09/22

الاستاذ سفيان بلحاج محمد رئيسا جديدا للفرع الجهوي للمحامين بتونس

افرزت نتائج انتخابات الفرع الجهوي للمحامين بتونس قبل قليل عن فوز الاستاذ سفيان بلحاج محمد

23:59 - 2025/09/21

انتخابات الفرع الجهوي للمحامين بتونس.. المرور إلى الدور الثاني

لم يتمكن اي من المترشحين لرئاسة الفرع الجهوي للمحامين بتونس من الحصول على أصوات الأغلبية و عليه ت

19:04 - 2025/09/21

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق