أطباق من الجهات (سيدي بوزيد): جلبانة بلحم «العلوش»أكلة متوازنة لفوائدها النافعة | جريدة الشروق التونسية

00:23 - 2026/04/03تمساح المنوفية يثير الرعب في دلتا مصر
23:46 - 2026/04/02تزويد الأسواق باللحوم البيضاء والحمراء واستقرار الأسعار محور جلسة عمل لوزارتي الفلاحة والتجارة
23:24 - 2026/04/02ايران.. مضيق هرمز سيبقى مغلقا أمام الولايات المتحدة وإسرائيل لفترة طويلة
23:04 - 2026/04/02إيطاليا مهددة بفقدان استضافة يورو 2032
22:44 - 2026/04/02"الله لا يقبل صلاة من تلطخت أيديهم بالدماء".. بابا الفاتيكان يطالب ترامب بإيجاد مخرج من حرب إيران
22:15 - 2026/04/02ايقاف النائبة الأوروبية ريما حسن في فرنسا بشبهة "تمجيد الإرهاب"
21:46 - 2026/04/02السلطات الإسبانية تفتح تحقيقا بخصوص الهتافات العنصرية ضد الإسلام ولاعبي منتخب مصر
21:25 - 2026/04/02غرقت في أعماق الخليج.. الحرس الثوري الإيراني يعلن إسقاط مقاتلة جنوب جزيرة قشم
21:00 - 2026/04/02جندوبة.. تعليق الدروس غدًا بسبب التقلبات الجوية
20:42 - 2026/04/02المقاومة اليمنية تعلن قصف أهداف حيوية في يافا بصواريخ باليستية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/14

تونس-الشروق: تشتهر ولاية سيدي بوزيد بوفرة إنتاجها الفلاحي وتنوع خيرات أراضيها والتي ساهمت في دعم الإقتصاد الوطني والأمن الغذائي وتحسين جودة الحياة جهويا بفضل عطاءات سواعد رجالها ونسائها. ويستغل جانب من المحاصيل في تخزين «العولة» لإثراء الأكلات التقليدية التي يزخر بها المطبخ «البوزيدي» بحضره وريفه والتي تبرز روائحها ومذاقاتها الشهية خلال ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/14

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

جندوبة.. تعليق الدروس غدًا بسبب التقلبات الجوية

اعلنت اللجنة الجهوية لتفادي الكوارث ومجابهتها وتنظيم النجدة بولاية جندوبة عن تعليق الدروس غدًا ال

21:00 - 2026/04/02

صفاقس.. تطبيقة جديدة ترصد النقاط السوداء وتُشرك المواطن في الحل

في إطار مواصلة الجهود الرامية إلى تحسين الوضع البيئي وتعزيز منظومة النظافة بولاية صفاقس، أكّد الك

20:13 - 2026/04/02

نابل: 779 حاجاً وحاجة يستعدون لموسم الحج واستكمال كافة الإجراءات

بلغ عدد حجيج ولاية نابل هذا الموسم 779 حاجاً وحاجة من مجموع 10,982 مسجّلاً، وفق ما أفاد به مدير ا

15:36 - 2026/04/02

القصرين: إقتراح غلق مخبزة وحجز مواد منتهية الصلوحية

أسفرت حملة رقابية مشتركة نُفّذت أمس الأربعاء بمدينة القصرين، عن تسجيل إخلالات بعدد من المحلات الم

13:10 - 2026/04/02

وزارة التجهيز: تحويل جزئي لحركة المرور بمدينة بنزرت لمدة 5 أشهر

أعلنت وزارة التجهيز والإسكان، الخميس، عن إجراء تحويل جزئي لحركة المرور وذلك بقطع الطريق البلدية ب

11:31 - 2026/04/02

جندوبة: تعزيز قسم طب العيون بالمستشفى الجهوي بتجهيزات طبية

أكدت وزارة الصحة في بلاغ لها أنه وضمن مسار تحديث المستشفيات العمومية مدعومًا بتعزيز الموارد البشر

11:19 - 2026/04/02

جندوبة: انقطاع الحركة المرورية بين وادي مليز ومنطقة الدخائلية

تسبب نزول كميات هامة من الأمطار على ولاية جندوبة و التي تواصلت على امتداد ثلاثة أيام في ارتفاعه م

10:26 - 2026/04/02

المنزه السابع ...أين السلط المعنية من الكارثة البيئية بنهج محمد الطيب؟

تونس – «الشروق»:

07:00 - 2026/04/02

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق