إشترك في الشروق
أطباق من الجهات حاجب العيون .. كسرة باليازول (الكراث)
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/03/12
تعرف مدينة حاجب العيون من ولاية القيروان بوجود نبتة اليازول ( الكراث) بشكل كبير على غرار مدن الجنوب التونسي وهي نبتة تتكاثر وتنبت خاصة بعد نزول الامطار حيث كان الإنسان لا يعيرها اي اهتمام .لكن تم اكتشاف منافعها خاصة لمرضى نزلات البرد كما يتم طبخها مع الخبز العربي اى الكسرة ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/03/12
تعرف مدينة حاجب العيون من ولاية القيروان بوجود نبتة اليازول ( الكراث) بشكل كبير على غرار مدن الجنوب التونسي وهي نبتة تتكاثر وتنبت خاصة بعد نزول الامطار حيث كان الإنسان لا يعيرها اي اهتمام .لكن تم اكتشاف منافعها خاصة لمرضى نزلات البرد كما يتم طبخها مع الخبز العربي اى الكسرة ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/03/12
