إشترك في الشروق
أطباق من الجهات..شربة فريك بالعلوش
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/15
تونس «الشروق»:
المقادير: بصلة صغيرة- كأس زيت زيتون متوسط الحجم- 100 غرام من الحمص المنفخ- ملعقة أكل كبيرة من الطماطم المعجون- نصف ملعقة من الهريسة العربي- نصف ملعقة من التابل- قليل من الملح والفلفل الأكحل-قليل من المعدنوس أو الكلافس- 100 غرام فريك و250 غرام لحم علوش.
طريق الإعداد:
تقطع البصلة وكمية اللحم ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/15
تونس «الشروق»:
المقادير: بصلة صغيرة- كأس زيت زيتون متوسط الحجم- 100 غرام من الحمص المنفخ- ملعقة أكل كبيرة من الطماطم المعجون- نصف ملعقة من الهريسة العربي- نصف ملعقة من التابل- قليل من الملح والفلفل الأكحل-قليل من المعدنوس أو الكلافس- 100 غرام فريك و250 غرام لحم علوش.
طريق الإعداد:
تقطع البصلة وكمية اللحم ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/15
