أطباق من الجهات...اللحم المدفون | جريدة الشروق التونسية

13:29 - 2026/04/10جندوبة: رالي الدراجات النارية يحط الرحال بين طبرقة و غار الدماء
11:52 - 2026/04/10كاتب الدولة للمياه: سيقع استخدام 70% من المياه المعالجة في مجال الري بحلول سنة 2050
11:29 - 2026/04/10منظمة إرشاد المستهلك تدعو لإرساء منظومة وطنية موحّدة وملزمة للفوترة والتتبع الرقمي
11:25 - 2026/04/10قرمبالية: 400 طفل يتألقون في المسابقة الجهوية للحساب الذهني
09:33 - 2026/04/10زيلينسكي يدعو لإعادة العقوبات على النفط الروسي بعد هدنة إيران
08:42 - 2026/04/10الدولار يتجه نحو أكبر خسائر أسبوعية منذ جانفي
00:41 - 2026/04/10ترامب: إيران لن تمتلك أبداً سلاحاً نووياً
00:06 - 2026/04/10رئيس الجمهوريّة يشرف على موكب إحياء الذّكرى الثّامنة والثمانين لعيد الشّهداء
23:54 - 2026/04/09ميلانيا ترامب تنفي أي علاقة لها بإبستين: الأكاذيب التي تربطني به يجب أن تنتهي اليوم
22:30 - 2026/04/09رئيس الجمهورية خلال إشرافه على إحياء ذكرى عيد الشهداء : "سنواصل عملية التحرير بنفس العزيمة"

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/31

سيدي بوزيد ـ الشروق: من يريد اعداد اللحم المدفون يحفر حفرة صغيرة في التراب وهناك من يسوي جوابنها الداخلية بالطين إذا توفر وبالاجر في أغلب الأحيان ، وتنظيفها من كل الزوائد ثم يوضع اسفلها كمية من الفحم المشتعل ويترك الى حين ان يكون الاشتعال تماما وينقطع دخان الاحتراق ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/31

زهير المليكي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

خطبة الجمعة ... حقوق الجار

07:00 - 2026/04/10

شروق الجمعة

ينبغي الحفاظ عليه . .التعليم الزيتوني تراث يشرف أمتنا والإنسانية جمعاء (1 )

07:00 - 2026/04/10

شروق الجمعة

حفظ اللسان من الإيمان

07:00 - 2026/04/10

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/04/10

شروق الجمعة

الدعاء سلاح المؤمن ... وَقَالَ رَبُّكُمُ ادْعُونِي أَسْتَجِبْ لَكُمْ

الإنسان مفتقر إلى ربِّه في كل وقت وحين، فهو الغني سبحانه ذو القوة المتين، والدعاء وسيلة للتقرب إل

07:00 - 2026/04/03

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/04/03

شروق الجمعة

خطبة الجمعة: مكانة المسجد في الإسلام‏

الشيخ:

07:00 - 2026/04/03

شروق الجمعة

كذبة أفريل؟!

في الأول من أفريل من كل عام يخوّل كثير من الناس لأنفسهم الكذب على بعضهم البعض بدعوى المزاح وإدخا

07:00 - 2026/04/03

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق