1. الصفحة الرئيسية
  2. شروق الجمعة
  3. أطباق صحية ..كسكسي بالخضر ولحم العلوش

أطباق صحية ..كسكسي بالخضر ولحم العلوش

أطباق صحية ..كسكسي بالخضر ولحم العلوش

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/22


جندوبة ـ الشروق: الكسكسي رغم كونه من الأكلات التونسية بامتياز إلا أنه يعتبر من الأكلات الهامة بجهة جندوبة خلال شهر رمضان . وما يميز هذا الطبق الرمضاني الحاضر منذ القديم أنه يؤثث بأنواع مختلفة من الخضر حسب الموسم ويزين بالرمان أو العنب أو الزبيب ولحم العلوش . ويتم إحضار الكسكسي بجهة جندوبة حسب ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/22

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

view
شروق الجمعة
أنوار على الحقيقة ...لن تعدلـــــوا/ ج 2
«فَإِن خِفتُم أَلَّا تَعدِلُواْ فَوَٰحِدَةً «، فإباحة التعدّد  وفق نص الآية تكون بشرط العدل وهو م
07:00 - 2026/02/28
view
شروق الجمعة
حراس المدينة .. سيدي البشير .. زاويته بين ماطر وجومين وخلوته على شاطئ بشاطر
ضمن   اعمال  ندوة سنوية   انتظمت  ببنزرت   تحت  عنوان :» سيدي البشير بين     المقدس والدنيوي  «  
07:00 - 2026/02/28
view
شروق الجمعة
معالم ومواقع .. كازينو حمام الأنف ...تحفة معمارية عمرها راقية عمرها 135 عاما
تعجّ مدينة حمام الأنف، بشذرات خالدة من الإرث التراثي المادي وخصوصاً منها ذات الخصوصية المعمارية ا
07:00 - 2026/02/28
view
شروق الجمعة
تونس الولّادة ...ابن شباط ...فقيه وعالـم ومهندس الري في واحة توزر
ولد الشيخ محمد علي ابن شباط عام 618 ه بتوزر واخذ العلم عن علماء افذاذ : محمد بن بكر بن عثمان بن ا
07:00 - 2026/02/28
view
شروق الجمعة
علماء في الإسلام ...بين الإبرة والخيط .. كيف طوّر المسلمون فن الجراحة
كل خيط في عالم الجراحة يُستعمل يحمل قصة.
07:00 - 2026/02/28
view
شروق الجمعة
رمضان الخير ...سامية عبيد (قرمبالية) ..مبادرة لجمع تبرعات رمضان عبر «الشّقّاقات»
نابل ـ الشروق:
07:00 - 2026/02/28
view
شروق الجمعة
زعماء دفعوا حياتهم .. باتريس لومومبا .. مانديلا الصغير
في خمسينيات القرن الماضي، خاض باتريس لومومبا حركة المقاومة ضد الاستعمار البلجيكى، وفى أكتوبر عام
07:00 - 2026/02/28
view
شروق الجمعة
رمضان زمان ...الحاج محمد (غار الملح) كنا نسهر مع الطبال الى حدود السّحور
    قال الحاج  محمد  البالغ من العمر   اكثر من 60  عاما ان  «رمضان بين الامس واليوم تغير كثيرا حي
07:00 - 2026/02/28