شروق الجمعة

يشكل طبق  التشيش  من بين   الاطباق  الاصيلة    وقدم  طيلة أيام شهر  رمضان  المعظم  على طاولة  بمعتمدية   العالية .

ومن أقدم الأقوام  التي استوطنت غزة  «العويون» الذين ذكرهم  موسى فقال إنهم مقيمون  بالقرى إلى غزة.

الكفتاجي في تونس أكلة شعبية هي بالأساس خضر مقلية ومفرومة وبيض مقلي.

ذكرنا في الأعداد السابقة أنّ عمر بن الخطاب الذي استلم مفاتيح القدس  تميزت خلافته  الني امتدت عشرة سنوات بفتوحاتها الواسعة، بمسا

أسئلة متنوعة من قراء جريدة «الشروق» الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسلة هذا الركن على العنوان الال

تقع بئر السّبع  اليوم في لواء الجنوب الإسرائيلي على بعد 71 كم جنوب غرب القدس.

مكتب الشروق - بنزرت: إيمان عبد الستار 

إن السحور يجب أن يتضمن وجبة متوازنة تغطي احتياجات الجسم لفترة طويلة بحيث تشتمل على المكونات الأساسية الثلاثة وهي البروتينات وال

دبارة اليوم  سلاطة مفورة/شربة عدس/قلاية تونسية بالعلوش/خبز الفينو/تارت مالحة بالسبناخ/ خبزة درع زمنية.

نبتعد عن القلي  لأنه يضرّ صحيا  خاصة في شهر الصيام . ويفضل دائما طهي البطاطا في الفرن .