شروق الجمعة

الستير سبحانه هو الذي يحب الستر ويبغض القبائح ، ويأمر بستر العورات ويبغض الفضائح ، يستر العيوب على عباده وإن كانوا بها مجاهرين

تطلق كلمة «طرشي» عموما على الخضراوات المخللة، وهي تسمية تعود إلى عهد الفاطميين، وأصل الكلمة هي «طرشى» وهو الإناء الخشبي أو المع

فما شايب مشى للطبيب ياخي قالو الطبيب : يا حاج يلزمك تطلع لطابق الثاني توه يعملولك 

 

عندما ضعفت  الدولة العباسية  بعد الخليفة المعتز، بدأ الأمراء  في الولايات الإسلامية ينزعون الاستقلالية وتكوين ممالك خاصة تنافس

يعد المفتول الفلسطيني إحدى الأكلات التراثية الفلسطينية التي تضاف إلى قائمة الموائد لشهر رمضان، وذلك لأنها تعد سهلة التحضير ومذا

أسئلة متنوعة من قراء جريدة «الشروق» الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسلة هذا الركن على العنوان الال

دبارة اليوم  سلطة أرز بالتونة والمايونيز/ شربة فريك باللحم/كسكسي بالعلوش/ لحمة تن بالدجاج. 

هو محمد بيرم الخامس بن مصطفى بن محمد الثالث من بني بيرم عالم رحالة مؤرخ من علماء تونس ولد في مارس 1840 م بمدينة تونس. 

عديد الاكلات التي كانت تتنزل ضمن الموروث الشعبي في طريقها نحو الاندثار واصبح ظهورها في الموائد يقتصر على المناسبات على غرار أكل