صناعته لا تستجيب للشروط الصحيّة:خبزنا مصدر أمراض

صناعته لا تستجيب للشروط الصحيّة:خبزنا مصدر أمراض

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/10/25


كمية الملح التي يتم اعتمادها عند تصنيع الخبز في تونس تعد الاعلى في منطقة البحر الأبيض المتوسط لا يمكن تخيل طاولة تونسية دون ان يرافق فيها الخبز باقي الاكلات التي تعدها ربات البيوت. وتونس التي كانت تسمى مطمور روما، اشتهرت بقمحها الصب الغني بالألياف. ولكن هذا الوضع لم يعد الا ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/10/25

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

يكون الطقس اليوم الأحد 9 نوفمبر 2025، أحيانا كثيف السحب بالشمال مع أمطار متفرقة ومؤقتا رعدية، وتك
08:35 - 2025/11/09
أفاد ممثلو وزارة البيئة أنه قد تم تبني مقترحات المجالس المحلية المتعلقة بتحسين خدمات التطهير والر
07:00 - 2025/11/09
اعتبر المختص في التنمية والتصرف في الموارد المائية حسين الرحيلي أمس السبت 8 نوفمبر الجاري ان المن
07:00 - 2025/11/09
يتوقع مشروع الميزان الاقتصادي لسنة 2026 تحقيق معدل تضخم لكامل السنة في حدود 5.3 بالمائة علما وأن
07:00 - 2025/11/09
تنظم بلادنا يومي 21 و 22 نوفمبر الجاري منتدى تونس لتطوير الطب الصيني – الافريقي وكانت استعدادات إ
07:00 - 2025/11/09
كانت متابعة الاستعدادات التنظيمية واللوجستية لتنظيم منتدى تونس لتطوير الطب الصيني/الإفريقي المزمع
07:00 - 2025/11/09
من المنتظر أن تحتضن تونس العاصمة، من 29 إلى 31 أكتوبر 2026، الندوة الدولية حول « التغيرات المناخي
07:00 - 2025/11/09
يعتبر الفلاح المسؤول بدرجة أولى عن الأمن الغذائي ، فهو من يقف في الصف الأول في المنظومة الإنتاجية
07:00 - 2025/11/09