إشترك في الشروق
على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/20
دبارة اليوم
على مائدة أمك صنافة: سلاطة بورانا بصلصة البيستو/ برغل بالدبابش/ الملثوث التونسي/ بريك دنوني زمني/ كيك البرتقال.
سلاطة بوراتا بصلصة البيستو
المقادير:
- طماطم سوريز
- طماطم مجفّفة
- بصل اخضر
- أوراق خسّ
- أوراق حبق
- ثوم مفروم
- جبن بوراتا طازجة/ سيسليان
- جوز
- زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - تحضير صلصة بيستو: نضع أوراق الحبق ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/20
دبارة اليوم
على مائدة أمك صنافة: سلاطة بورانا بصلصة البيستو/ برغل بالدبابش/ الملثوث التونسي/ بريك دنوني زمني/ كيك البرتقال.
سلاطة بوراتا بصلصة البيستو
المقادير:
- طماطم سوريز
- طماطم مجفّفة
- بصل اخضر
- أوراق خسّ
- أوراق حبق
- ثوم مفروم
- جبن بوراتا طازجة/ سيسليان
- جوز
- زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - تحضير صلصة بيستو: نضع أوراق الحبق ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/20
