على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي

على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/19


دبارة اليوم سلاطة تونسية/شربة تشيش بلحم العلوش/ مرقة خضرة باللحم/ طاجين بو نارين/ كعابر سميد بالتمر. سلاطة تونسية *المقادير : نصف بصلة 1فلفل حلو/ او حار 2حبتين طماطم صغيرتين 1حبة خيار «فقوس» 1ملعقة صغيرة عصير ليمون 1ملعقة صغيرة خل نصف علبة تونة نعناع مجفف و مطحون 2ملاعق كبار زيت زيتون فلفل اسود ملح زيتون *طريقة الإعداد : قومي بغسل الخضار الفلفل البصل الطماطم الخيار ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/19

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بقلم د. الصحبي بن منصور أستاذ الحضارة الإسلامية بجامعة الزيتونة
07:00 - 2026/02/19
يزخر القرآن الكريم ،الكتاب المقدّس لدى المسلمين والذي أُنزل على الرّسول محمّد صلّى الله عليه وسلّ
07:00 - 2026/02/19
قدّم لنا خبير التغذية الطاهر الغربي «حشيشة رمضان» هذه الكلمة التي تتردد على سمعنا كلما حل الشهر ا
07:00 - 2026/02/19