على مائدة أمك صنافة..إعداد الشاف منال دلاعي عفيف
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/04/14
دبارة اليوم
سلاطة بتراف وبطاطا مطبوخة – شربه لسان عصفور مرقة أمالح بالكعابر – طاجين معدنوس – جلجلانية
المقادير:
• 250 غ لحم صدر دجاج مقطع
• 150 غ شربة لسان عصفور
• 1 ليمون
• ملعقة طماطم
• 3 أوراق كلافز
• رأس بصل متوسط مفروم
• 5 حبات ثوم
• نصف فنجان زيت
• نصف ملعقة هريسة
• ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/04/14
دبارة اليوم
سلاطة بتراف وبطاطا مطبوخة – شربه لسان عصفور مرقة أمالح بالكعابر – طاجين معدنوس – جلجلانية
المقادير:
• 250 غ لحم صدر دجاج مقطع
• 150 غ شربة لسان عصفور
• 1 ليمون
• ملعقة طماطم
• 3 أوراق كلافز
• رأس بصل متوسط مفروم
• 5 حبات ثوم
• نصف فنجان زيت
• نصف ملعقة هريسة
• ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/04/14