عادات وتقاليد رمضانية .. «مسفوف» بالدقلة والزبيب

عادات وتقاليد رمضانية .. «مسفوف» بالدقلة والزبيب

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/08


الشروق مكتب الساحل : «المسفوف» هو وجبة يتناولها العديد من العائلات في ولاية سوسة في السحور وإن يتشاركون في طريقةتحضيرها مع ولايات أخرى إلاّ أن «المسفوف الساحلي» يبقى له خصوصية من حيث النكهة وطريقة التحضير ،ويتكون المسفوف من المكونات التالية ،كسكسي متوسط ،ملح،ماء،زيت،سكر،زبدة ثم يقع إضافة الزبيب وهناك من يضيف الدقلة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/08

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

هو العلامة القدوة الفقيه عالم أهل المغرب أبو محمد عبد الله بن أبي زيد القيرواني المالكي ويقال له
07:00 - 2026/02/28
الإفتاء عظيم الخطر كبير الموقع كثير الفضل، لأن المفتي وارث الأنبياء صلوات الله وسلامه عليهم، وموق
07:00 - 2026/02/28
  ذكريات رمضان بين الزمالك و تونس و لقاء محمد عبد الوهاب
07:00 - 2026/02/28
    معوذ بن الحارث المعروف بـ معوذ بن عفراء صحابي من الأنصار من بني غنم بن مالك بن النجار من الخز
07:00 - 2026/02/28
ركن يومي يفتح نافذة هادئة على آيات من القرآن الكريم قراءةً وتأمّلًا اعتمادًا على تفسير القرآن بال
07:00 - 2026/02/28
دبارة اليوم  سلاطة مشكلة /شربة شوفان/ الكبكابو التونسي/ كفتة سردينة/ اليويو التونسي. 
07:00 - 2026/02/28
منذ أن بايع  معاذ ب جبل رسول الله  صلى الله عليه وسلم  بيعة العقبة سار في الطريق الذي عاهد رسول ا
07:00 - 2026/02/28
  يصنف كل   من طبق المسفوف  والبازين الذي هو عبارة عن عصيدة بيضاء  « البازين « من بين  الاطباق  
07:00 - 2026/02/28