عادات وتقاليد..عادات اندثرت..«الشكوة» لتحضير اللبن على طريقة الأجداد

عادات وتقاليد..عادات اندثرت..«الشكوة» لتحضير اللبن على طريقة الأجداد

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/08/21


عندما يتم حلب الشياه في المساء عند عودة الاغنام من المرعى يتم ترك كمية من الحليب في اناء من الطين عادة ويتم لفله اذا كان الطقس باردا وتركه في مكان دافئ وعادة ما يكون في بقايا الرماد بالكانون ليبيت هناك وفي الصباح تقوم ربة البيت بتفقد الحليب فاذا تخثر ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/08/21

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تستعد دار "جوليان للمزادات" لتنظيم ما وصفته بـ"أكبر مزاد علني لمقتنيات " الأميرة ديانا"، حيث تُعر
09:35 - 2025/06/10
تحولت جولة لعب "الغولف القرصي" (ديسك غولف) في ولاية ساوث كارولينا إلى حدث غريب، حيث سقطت سمكة قرش
00:49 - 2025/06/10
كوكب الزهرة مكان حار وخطير، لكن قد تخفي غيومه آثار حياة غير عادية.
23:22 - 2025/06/09
في مقهى دافئ يقع في حي كارين بالعاصمة نيروبي، تُطحن حبوب البن الكيني المصنف من الدرجة "AA" ذات ال
17:39 - 2025/06/09
رمي الحجاج، الإثنين، في آخر أيام الحج وثالث أيام التشريق الجمرات الثلاث، مبتدئين بالجمرة الصغرى ف
13:14 - 2025/06/09
أوقفت شرطة الهجرة والجمارك الأمريكية لوقت وجيز نجم «تيك توك» السنغالي الإيطالي خابي لام الذي يحظى
10:55 - 2025/06/08
في مقهى دافئ يقع في حي كارين بالعاصمة نيروبي، تُطحن حبوب البن الكيني المصنف من الدرجة «AA» ذات ال
07:00 - 2025/06/08
اعتقلت شرطة ولاية فلوريدا الأمريكية رجلًا بتهمة مهاجمة سمكة قرش بسكين بدافع الانتقام، وفق صحيفة "
00:25 - 2025/06/08