طبق اليوم:كروفـــات بــــاني | جريدة الشروق التونسية

17:22 - 2026/10/17قيادة جديدة لاتحاد الخبراء العدليين بقابس
17:00 - 2026/10/17صفاقس : ثورة بيئية مع انطلاق موسم جني الزيتون: تقنيات مبتكرة لتحويل "المرجين" إلى مياه للري والفحم الحيوي
15:58 - 2026/10/17نزار الكتاري: عدد المصابين بمرض الزهايمر في تونس في تزايد وتوقعات بأن يصل إلى 100 ألف مصاب
15:31 - 2026/10/17فرنسا: آلاف المحتجين يلتحقون بمسيرة "الغضب" وأنباء عن وقوع اشتباكات مع الشرطة
14:58 - 2026/10/17فرنسا تتأهب لمظاهرات حاشدة بمشاركة الطلبة والنقابات وعودة "السترات الصفراء"
14:39 - 2026/10/17الملعب البلدي بزاوية الجديدي: من فضاء رياضي إلى وكر للفساد
14:28 - 2026/10/17ألعاب القوى: الجامعة التونسية تبحث استعدادات الموسم الرياضي 2026-2027
14:12 - 2026/10/17القصف المصري يفتح ملف السيادة السودانية.. ماذا فعلت الخرطوم لحماية المعدّنين؟
13:50 - 2026/10/17بعثة الترجي الرياضي تحطّ الرحال في مصراتة.. والهدف خطوة نحو دور المجموعات
13:29 - 2026/10/17قبلي: 350 مشاركا من جنسيات مختلفة في "ماراطون ماتي"

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/11/25

المقادير • كيلوغرام واحد من الكروفات • 4 فصوص من الثوم المهروس • ملعقة صغيرة من الكمون • ربع ملعقة صغيرة من الملح • ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة • نصف كوب من الشابلير • ربع كوب من الزيت النباتي • بيضتان طريقة التحضير 1. في البداية، احرصي على تنظيف الكروفات جيداً، ومن ثم تتبيلها بخلطة الثوم والبهارات والكمون والملح. ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/11/25

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

طرائف و منوّعات

من أمثالنا الشعبية: «يمشي الجافل ويجي الغافل»

تحضر الكثير من الأمثلة الشعبية التونسية المتداولة للتدليل على تفشي ظاهرة الغشّ في الحياة اليومية.

07:00 - 2026/10/17

طرائف و منوّعات

حكاية أغنية: «جدّدت حبك ليه» (ام كلثوم): عندما أثار أحمد رامي غضب والدته وزوجته..

عندما رأى الشاعر أحمد رامي أم كلثوم لأول مرة لم يعجبه شكلها.

07:00 - 2026/10/17

طرائف و منوّعات

غرقت في زمن بناء هرم الجيزة.. العثور على أقدم حطام سفينة في العالم قبالة سواحل تركيا

اكتشف غواصون قبالة السواحل التركية في البحر المتوسط ما يعتقد أنه أقدم حطام سفينة معروف في العالم،

22:54 - 2026/10/15

طرائف و منوّعات

روبوت يتحرّش بفتاة قاصر في ألمانيا والشرطة تتدخل !

صادرت الشرطة الألمانية روبوتا شبيها بالبشر بعد واقعة تحرش بفتاة قاصر (16 عاما) في مدينة كولن غربي

15:06 - 2026/10/14

طرائف و منوّعات

دلائل خفية تفضح "المعتلين نفسيا" الذين يعيشون بيننا دون أن نلاحظهم

لطالما شكل تحديد الأفراد أصحاب السمات النفسية المرضية تحديا نظرا لقدرتهم الفائقة على إخفاء هذه ال

23:04 - 2026/10/12

طرائف و منوّعات

المنظمة العالمية للأرصاد الجوية تحذر من تراجع الموارد المائية العذبة

حذرت المنظمة العالمية للأرصاد الجوية التابعة للأمم المتحدة من تراجع الموارد المائية العذبة واضطرا

15:23 - 2026/10/10

طرائف و منوّعات

من أمثالنا الشعبية: «إلّي تبوس بِيه يدْ القاضي، بوس بِيه يدْ مرتك»

تفيض ذاكرة التراث الشعبي بكثير من الأمثال الشفوية التي تتعلق بعدّة أبواب وجوانب من الحياة اليومية

07:00 - 2026/10/10

طرائف و منوّعات

"ديانا غير المسموعة".. تسجيلات سرية لأميرة ويلز تبث ﻷول مرة

تعتزم جهات إنتاج إذاعة تسجيلات صوتية سرية للأميرة ديانا لم يكشف عنها من قبل، في خطوة قد تفتح البا

00:49 - 2026/10/09

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق