صناعته لا تستجيب للشروط الصحيّة:خبزنا مصدر أمراض

صناعته لا تستجيب للشروط الصحيّة:خبزنا مصدر أمراض

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/10/25


كمية الملح التي يتم اعتمادها عند تصنيع الخبز في تونس تعد الاعلى في منطقة البحر الأبيض المتوسط لا يمكن تخيل طاولة تونسية دون ان يرافق فيها الخبز باقي الاكلات التي تعدها ربات البيوت. وتونس التي كانت تسمى مطمور روما، اشتهرت بقمحها الصب الغني بالألياف. ولكن هذا الوضع لم يعد الا ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/10/25

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

قال المعهد الوطني للرصد الجوي في بلاغ له مساء اليوم ان طقس الليلة سيكون مغيما جزئيا بأغلب المناطق
18:51 - 2026/05/03
أكدت جامعة العمال التونسيين بالخارج، سعيها إلى إرساء آليات متابعة وتقييم لتنفيذ الاجراءات التي أق
14:09 - 2026/05/03
أعلنت وزيرة المالية مشكاة سلامة الخالدي، في ردّ كتابي على سؤال للنائب بمجلس نواب الشعب غسان يأمون
13:15 - 2026/05/03
يكون طقس اليوم الأحد مغيما جزئيا بأغلب الجهات فتدريجيا كثيف السحب بالمناطق الغربية للشمال مع بعض
08:14 - 2026/05/03
تحيي تونس، اليوم، مع مختلف دول العالم، اليوم العالمي لحرية الصحافة الموافق لـ3 ماي من كل سنة، وهو
07:00 - 2026/05/03
 طالب أولياء تلاميذ من المرحلة الأولى من التعليم الابتدائي وزارة التربية بالتدخل العاجل لإعادة ال
07:00 - 2026/05/03
أعلنت وزارة التجهيز والإسكان، في بلاغ صادر عنها، عن تحويل حركة المرور على الطريق السيارة عدد 4 ال
07:00 - 2026/05/03
تشهد مالي صراعات داخلية تقودها جماعات مسلحة  مرتبطة بتنظيم القاعدة الإرهابي مما يثير مخاوف متزايد
07:00 - 2026/05/03