القيروان ..بسبب مذاقه «المميز وفوائده الغذائية».. إقبال متزايد على استهلاك لحم «القعود»

القيروان ..بسبب مذاقه «المميز وفوائده الغذائية».. إقبال متزايد على استهلاك لحم «القعود»

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06


يعتبر القيروانيون من أكثر المهتمين بأكل لحم الجمل أو " القعود" لأنهم يعتبرونه ذا فوائد صحية وخال من الكوليسترول وينصح به لعلاج عديد الأمراض. ولا تزال أغلب ربات البيوت في القيروان تحافظن على عادات توارثنها عن الآباء والاجداد في إعداد أطباق وأكلات متنوعة لذيذة أساسها لحم الجمل كالكسكسي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ببادرة من الدكتور الحفصي بوضيافي مدير المعهد العالي للتوثيق بجامعة منوبة ينظم أصدقاء الاتحاد التو
14:50 - 2025/05/10
من المنتظر أن يزور كل من وزيري السياحة والصناعات التقليدية والتجهيز والاسكان ولاية الكاف يومي 11
13:21 - 2025/05/10
أذنت النيابة العمومية بإيقاف 3 أعوان بالمستشفى الجامعي الطاهر صفر بالمهدية للاشتباه في تورطهم في
11:38 - 2025/05/10
أعلنت الشركة التونسية للكهرباء والغاز عن إنقطاع التيار الكهربائي اليوم السبت وغدا الأحد ويوم الثل
11:19 - 2025/05/10
تتصدر ولاية القيروان المرتبة الأولى وطنيا في المساحات المروية بـ  28990 هكتارا والأولى في إنتاج ا
11:12 - 2025/05/10
أعلنت الشركة التونسية للكهرباء والغاز بإقليم سيدي بوزيد، أنه في إطار تحسين شبكة الكهرباء ضغط متوس
10:01 - 2025/05/10
توارث التونسيون عن الأجداد عديد الأمثال الشعبية التي قيلت حول المدن التونسية والتي مازالت راسخة ا
07:00 - 2025/05/10
تنظّم جمعية "نحن نحب الجم" بدعم من وزارة الثقافة، وبتمويل من الاتحاد الأوروبي في إطار برنامج "تون
07:00 - 2025/05/10