القيروان ..بسبب مذاقه «المميز وفوائده الغذائية».. إقبال متزايد على استهلاك لحم «القعود»

القيروان ..بسبب مذاقه «المميز وفوائده الغذائية».. إقبال متزايد على استهلاك لحم «القعود»

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06


يعتبر القيروانيون من أكثر المهتمين بأكل لحم الجمل أو " القعود" لأنهم يعتبرونه ذا فوائد صحية وخال من الكوليسترول وينصح به لعلاج عديد الأمراض. ولا تزال أغلب ربات البيوت في القيروان تحافظن على عادات توارثنها عن الآباء والاجداد في إعداد أطباق وأكلات متنوعة لذيذة أساسها لحم الجمل كالكسكسي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تولّت الإدارة العامة للحرس الوطني، اليوم الثلاثاء، نقل قرابة 170 مهاجرا غير نظامي من دول إفريقيا
12:31 - 2026/06/09
بين 17650 طنًا من الزيتون تم جنيها، و4200 طن من زيت الزيتون تم استخراجها، و30000 يوم عمل موسمي وف
07:00 - 2026/06/09
في عالم تتداخل فيه الصور وتتسارع الكلمات، يبرز ثلة من المبدعين الذين يتركون بصمة لا تُمحى؛ يجمعون
07:00 - 2026/06/09
أشرف وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، عز الدين بالشيخ، صباح اليوم الإثنين 8 جوان 2026
20:00 - 2026/06/08
أعلنت التونسية للكهرباء والغاز “ستاغ” عن برمجة انقطاع في التيار الكهربائي يوم السبت 13 جوان 2026،
17:36 - 2026/06/08
جدّ حادث مرور بالطريق السيارة أ1 بين بوفيشة والنفيضة، صباح اليوم الاثنين،8 جوان 2026، حادث مرور ت
16:43 - 2026/06/08
 تقرر خلال الإجتماع الجهوي الملتئم امس بمقر الولاية بإشراف والي بنزرت سالم بن يعقوب وخصص لضبط آخر
16:11 - 2026/06/08