احذروا.. 4 أطعمة لو وضعت في الثلاجة قد تقتلكم!

احذروا.. 4 أطعمة لو وضعت في الثلاجة قد تقتلكم!

تاريخ النشر : 08:49 - 2024/03/01

عادات كثيرة نفعلها وبشكل يومي ربما من دون أن ندرك مدى خطورتها على صحتنا، ولعل أهمها تقشير بعض الخضراوات وتركها في الثلاجة ثم إعادة استعمالها.
فقد أطلقت طبيبة التغذية اللبنانية فيرا ماتا، تحذيراً عاجلاً بشأن خطورة هذه العادات.
وأكدت في مقطع فيديو نشرته عبر حسابها الرسمي في إنستغرام، على أن هناك 4 أطعمة لو قمنا بوضعها بالثلاجة فيمكن لها أن تسبب الوفاة ليس فقط التسمم.
وقالت إن من أهم هذه الأطعمة "الثوم"، إذ أكدت أن عملية تقشير الثوم ووضعه بالثلاجة خاطئة جداً، خصوصا وأن حبات الثوم تستطيع التقاط نوع من العفن مرتبط بأنواع من السرطان.
كما أضافت أن "البصل" كذلك، إذ نبّهت من خطورة وضع بصلة مقشرة بالثلاجة لنفس الأسباب، مشيرة إلى أنه في حال كان هناك مريض بالمنزل ما علينا إلا تقشير بصلة ووضعها في الوسط وتركها لأنها ستقوم بالتقاط كل الفيروسات وتنظّف الجو.
كذلك شددت على خطورة تناول الأرز المطبوخ قبل أكثر من 24 ساعة، إذ إنه يحوي عفناً لا محال حتى ولو كان مبرّداً.
أما التحذير الأخير فجاء حول حبات الزنجبيل، حيث أكدت أن المقشرة منها موصولة بشكل مباشر بأمراض الكلى، ولذلك شددت على ضرورة الامتناع هذه الأطعمة في حال تقشيرها وحفظها.
3 لـ4 أيام كحد أقصى!
يشار إلى أن دراسات كثيرة كانت شددت على إمكانية الاحتفاظ ببقايا الطعام لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام في البراد.
وحذّرت من أن بعد تلك المدة، ترتفع مخاطر الإصابة بالتسمم الغذائي.
فإذا لم تكن متأكدا من أنك ستتناول بقايا الطعام في غضون أربعة أيام، فينصح بتجميدها على الفور، حيث تبقى بقايا الطعام المجمدة آمنة لفترة طويلة.
 

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

كشفت شام الذهبي، ابنة الفنانة السورية أصالة نصري، عن وشم اسم والدتها على ظهرها، معربة عن حبها الك
07:59 - 2024/04/13
أعلن عن وفاة مغنية الكيبوب الكورية الجنوبية، بارك بورام، وهي نجمة إحدى مسابقات الغناء التلفزيوني
00:50 - 2024/04/13
أعاد نجم البرازيل السابق لكرة القدم داني ألفيش المحكوم عليه بالسجن لمدة أربع سنوات ونصف في فبراير
09:37 - 2024/04/11
أعلن الديوان الملكي الأردني، اليوم الأربعاء، بأن الأمير الحسين بن عبد الله الثاني، ولي العهد، وال
10:15 - 2024/04/10
بعد أن شهدت سماؤنا كسوفاً كلياً للشمس الاثنين الماضي، يبدو أن محبي الفضاء والأحداث الفلكية على مو
08:40 - 2024/04/10
قال مسؤولون حكوميون في بيرو إن أكبر معمر في العالم حالياً هو أحد مواطنيها ويدعى مارسيلينو اباد إذ
23:50 - 2024/04/09
يتداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي في الجزائر صورة لوالدة نجم باريس سان جيرمان والمنتخب الفرنسي،
10:27 - 2024/04/09
غالبا من نسمع وربما نرى طائرا، كالصقر أو النسر، يهاجم مسيرة صغيرة أثناء تحليقها، ولكن أن يفعل هذا
08:33 - 2024/04/09