إشترك في الشروقأكلة من الجهات .. «البندلاقة»
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/04/06
الشروق – مكتب المهدية:
تُعرف مدينة المهدية بأكلة شعبيّة تعرف بـ «البندلاقة» وهي نبتة بريّة غنيّة بالفيتامينات، وتحتوي على عناصر مفيدة للصحة، حيث لا يخلو بيت في عاصمة الفاطميين من امرأة تتفنّن في إعداد هذه الوجبة المتوارثة عن الأجداد، والتي كثيرا ما تسجّل حضورها على طاولة الإفطار في شهر الصيام.
طريقة ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/04/06
