أكلة صيفيّــــــة... بازين درع رجيشي بالأرنب

أكلة صيفيّــــــة... بازين درع رجيشي بالأرنب

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/11


"الشروق" – مكتب المهدية: بعد نهاية موسم حصاد الدرع بمدينة الذي تشتهر به مدينة رجيش من ولاية المهدية يسجّل بازين الدرع بالأرنب خاصة حضوره على جل موائد العائلات في المدينة مع بلوغ فصل الصيف ذروته. المقادير: ـ حبوب الدرع المرحي، لحم الأرنب، حبّة طماطم، زيت، بصل، ملح، تابل، كركم، بيضة، طماطم معجون، فلفل ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/11

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

إحتضن المتحف الوطني للحضارة والفنون الإسلامية برقادة التابعة لمعتمدية القيروان يوم الاحد 24 ماي 2
18:54 - 2026/05/24
انعقدت مساء يوم السبت 23ماي بقاعة الجلسات ببني خلاد الجلسة التاسيسية لفوج الكشافة الذي اطلق عليه
18:40 - 2026/05/24
أعلنت جمعية أصدقاء قرطاج، الأحد، عن تقديم مطلب رسمي لبلدية قرطاج طالبت فيه بالوقف الفوري لقطع الأ
18:06 - 2026/05/24
تتواصل حملات المراقبة الزجرية والتوعوية بالفضاءات التجارية والأسواق اليومية والاسبوعية وساحات بيع
17:18 - 2026/05/24
تم اطلاق سلحفاتين بحريتين من صنفين مختلفين (ضخمة الرأس وخضراء)، في حركة رمزية تجسد ضرورة المحافظة
15:54 - 2026/05/24