أكلة صيفيّــــــة... بازين درع رجيشي بالأرنب

أكلة صيفيّــــــة... بازين درع رجيشي بالأرنب

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/11


"الشروق" – مكتب المهدية: بعد نهاية موسم حصاد الدرع بمدينة الذي تشتهر به مدينة رجيش من ولاية المهدية يسجّل بازين الدرع بالأرنب خاصة حضوره على جل موائد العائلات في المدينة مع بلوغ فصل الصيف ذروته. المقادير: ـ حبوب الدرع المرحي، لحم الأرنب، حبّة طماطم، زيت، بصل، ملح، تابل، كركم، بيضة، طماطم معجون، فلفل ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/11

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تواصل  وفرق الحماية المدنية ومصالح الغابات ووحدات الحرس الوطني جهودها المضنية لمواجهة الحرائق الت
01:02 - 2026/07/25
في الوقت الذي تواصل فيه موجة حرارة غير مسبوقة وانقطاعات متكررة التيار الكهربائي واحتجاجات من المت
14:34 - 2026/07/24
 دعا كاتب الدولة لدى وزير الداخلية المكلف بالأمن الوطني سفيان بالصادق ، أمس الخميس ، خلال زيارته
12:58 - 2026/07/24
تمكّنت وحدات الحماية المدنية وأعوان الغابات وممثلي وزارة التجهيز والحرس الوطني، بالتنسيق مع السلط
09:46 - 2026/07/24
عاش طفولته بين الكرة والبحر، وحلم بأن يصبح حارس مرمى.
07:00 - 2026/07/24
 شيّدت هذه الكنيسة التي تُعدّ أحد أبرز المعالم التاريخية بالنفيضة سنة 1907 تخليدا لذكرى القديس "أ
07:00 - 2026/07/24
لكل مدينة عاداتها وتقاليدها في الاحتفال بالأعراس.وأغلب الجهات مازالت متمسكة بإتباع ما توارثته عن
07:00 - 2026/07/24