أكلة صيفية: كسكسي بالوراطة | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/07

تُعتبر الوراطة أحد أجود أنواع الأسماك الحاضرة بكثافة على موائد العائلات في المدن الساحلية ومنها هرقلة، المطلة على البحر والتي تضم ميناء للصيد البحري، والتي تضم أيضا شركات لتربية الأسماك وأساسا الوراطة والقاروص. والوراطة من بين أنواع الأسماك التي يقبل أهالي هرقلة على طبخها في طبق الكسكسي، وخاصة «كسكسي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/07

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

السيطرة على 8 حرائق بعين دراهم و فرنانة وجندوبة الشمالية وهذه الخسائر المسجلة

نجحت وحدات الحماية المدنية والغابات والحرس والجيش الوطنيين والأهالي في السيطرة النهائية على 8 حر

09:08 - 2026/08/30

ليلة غضب في الزهراء ... اعتصام ليلي لأهالي الضاحية الجنوبية احتجاجاً على انقطاع الكهرباء المتواصل

شهدت مدينة الزهراء بالضاحية الجنوبية للعاصمة، ليلة الخميس، حالة من الغليان الشعبي والاحتقان الشدي

07:00 - 2026/08/30

زغوان .. توزيــــع 50 ألف قارورة ماء وإحداث نقطة بيع من المنتج إلى المستهلك بصواف

07:00 - 2026/08/30

بنزرت .. إطلاق اسم الدكتــور أحمد الدلالي طبيب الفقراء على ساحة بجرزونة

مكتب الشروق - بنزرت:

07:00 - 2026/08/30

عـــلـى الشاطئ .. شواطئ صفاقس.. بحرٌ وذاكرةٌ وهوية

بين زرقة البحر وامتداد الساحل، لا تحكي شواطئ صفاقس قصة صيف واحد، بل تكشف وجوهًا متعددة لولاية تعي

07:00 - 2026/08/30

مهرجان سيدي تليل المغاربي بفرنانة .. التراث والفن ذاكرة حضارة

عاشت مدينة فريانة ايام 27 - 28و29 اوت الجارى على وقع الدورة ال60 لمهرجان سيدي تليل المغاربي تحت

07:00 - 2026/08/30

كفاءات من بلادي : عبد الرزاق غيلاني .. ابن سبيطلة الذي حمل روح الشباب والرياضة أينما حلّ

في مدينة سبيطلة، حيث كانت العلاقات الإنسانية تُبنى على الاحترام وحسن الجوار، وُلد عبد الرزاق غيلا

07:00 - 2026/08/30

ضيف في الصيف: عثمان عريف (دار الثقافة حامة الجريد) .. نادي الخرافة.. تنمية للمخيال الشعبي بالجهة

يتّقد أستاذ التنشيط الثقافي بدار الثقافة حامة الجريد عثمان عريف نشاطا وأفكارا خلاّقة وهو مفعم بال

07:00 - 2026/08/30

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق