أكلات من الجهات.. الببوش من طبق الفقراء إلى طبق الأثرياء

أكلات من الجهات.. الببوش من طبق الفقراء إلى طبق الأثرياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/05


جندوبة ـ الشروق: يعتبر «الببوش» أكلة شعبية تُفضلها العديد من العائلات التونسية، وبعدما كانت تعد أكلة الفقراء، تحولت اليوم إلى وجبة مفضلة لدى كثيرين، وباتت من بين أشهر الأطباق التي توفرها المطاعم والفنادق التونسية». طريقة الطهي هذا الطبق اللذيذ يتم إعداده عن طريق تنظيف الحلزون بالماء مرات عدة لتنزع عنه ما علق ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/05

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

قامت جمعية رعاية المسنين، بمناسبة شهر رمضان، بحملة في مختلف المعتمديات، لتوزيع المساعدات على مجمو
07:00 - 2026/03/01
ليس كل قلق سببه ضغط الحياة إذ يكون السبب أحيانًا أعمق: جفاف داخلي لا يُرى.
07:00 - 2026/03/01
السيد عمر الڨاسمي أصيل ڨفصة ، متفقد عام  تعليم ابتدائي، شاعر ، التقيناه في مصافحة رمضانية ، فحدّث
07:00 - 2026/03/01
أسئلة متنوعة من قراء جريدة «الشروق» الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مرا
07:00 - 2026/03/01
ويروي الكاتب الراحل الكبير، الأستاذ محمد حسنين هيكل في كتاب سنوات الغليان أن زوجة لوموميا كتبت خط
07:00 - 2026/03/01
 يعد  العلامة   الشيخ  إدريس الشريف من  اهم وابرز  أعلام بولاية  بنزرت  حيث   لا تزال   الفضاءات
07:00 - 2026/03/01
عرف شهر رمضان بأنه شهر تزكو فيه الذات بالعطاء والبذل هو شهر تنتشر فيه مظاهر التكافل والتراحم بين
07:00 - 2026/03/01
يعتبر جامع السلام أو ما يعرف عند أهالي مدينة جندوبة بالمركب الديني من أحدث المساجد من حيث التاريخ
07:00 - 2026/03/01