أكلات من الجهات : صفاقس ...الشرمولة والحوت المالح ليوم العيد | جريدة الشروق التونسية

10:30 - 2026/03/11وزارتا الصحة والتجارة تحذّران من تبييض الأسنان خارج العيادات الطبية
10:00 - 2026/03/11 المنظمة العالمية للصحة بتونس تُحذر من تناول هذه المشروبات خلال فترة الإفطار
09:32 - 2026/03/11الكاف: القبض على منفذ عملية "براكاج"‎
00:49 - 2026/03/11كوريا الشمالية.. نحترم اختيار إيران المرشد الأعلى الجديد
00:18 - 2026/03/11أوقفه الأمن التونسي.. التلفزيون الإيطالي يكشف تفاصيل جرائم المافيوزي دييغو بوكّييرو
23:38 - 2026/03/10غلق مؤقت لطريق سان قوبان في اتجاه مقرين ليلتي الأربعاء والخميس
23:21 - 2026/03/10التلغراف.. الإمارات تعتقل سائحا بريطانيا لتصويره صواريخ في الأجواء
23:01 - 2026/03/10دوري ابطال اوروبا.. نتائج الدفعة الاولى من مواجهات ذهاب ثمن النهائي
22:40 - 2026/03/10الصواريخ في طريقها إليكم.. رسالة نصية تصل هواتف آلاف الإسرائيليين تطالبهم بمغادرة البلاد فورا
22:18 - 2026/03/10 مندوب إيران بالأمم المتحدة.. مقتل أكثر من 1300 مدني منذ بداية الحرب

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/03/11

تتفرّد مدينة صفاقس بعادات غذائية في يوم الفطر إثر شهر الصيام. والشرمولة والحوت المالح عنوان لهذا العُرف المتَّبَع منذ قرون . أبدأ بما تعلّمته من جدتي رحمها الله عندما سألتها لماذا تجمع هذه العادة بين المالح ( الحوت المالح) والحلو ( الشرمولة) ؟ أفادتني ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/03/11

إعداد شفيق بن البشير غربال

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

أسئلة رمضان . .يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة «الشروق» الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مرا

07:00 - 2026/03/11

شروق الجمعة

مساجد المدينة.. جامع ابو بكر الصديق بالكريب.. صومعته الأعلى في الشمال الغربي

الكريب -الشروق

07:00 - 2026/03/11

شروق الجمعة

احباب الله ...الحسن بن علي: حبيب رسول الله

ولد الحسن بن علي بن أبي طالب رضي الله عنهما في شهر رمضان سنة 3 هجرية، وهو أكبر من شقيقه الحسين بع

07:00 - 2026/03/11

شروق الجمعة

أم المؤمنين عائشة (5) ...أريد الله ورسوله والدار الآخرة

تغيّر مناخ المدينة المنورة على السيدة عائشة، شأنها شأن باقي المهاجرين.

07:00 - 2026/03/11

شروق الجمعة

ليالي رمضان ...نصر الله (القيروان).. عروض فنية وتنشيطية وسهرات طربية

عاشت مؤخرا مدينة نصر الله من ولاية القيروان على وقع الدورة الخامسة لتظاهرة ليالي سيدي علي من تنظي

07:00 - 2026/03/11

شروق الجمعة

اعلام من جندوبة ...الشيخ العلامة عبد الرحمان اليعلاوي.. عنوان المعرفة و العلم في زمن الجهل و الظلمات

ولد في مدينة سوق الأربعاء (جندوبة) في سنة 1898 وتعلم ابتدائيّا هناك ثمّ انتقل إلى تونس حيث التحق

07:00 - 2026/03/11

شروق الجمعة

فتاوى الذكاء الاصطناعي ...فتــــاوى «حســـب الطلب» مثيرة للجدل

رغم أن الفتوى تحتاج إلى إلمام بالعلوم الدينية، إلا أن الظاهرة الجديدة التي بدأت بالانتشار في الأع

07:00 - 2026/03/11

شروق الجمعة

على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي

دبارة اليوم

07:00 - 2026/03/11

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق