أطباق من الجهات: سيدي بوزيد...شمنكـــــــة

أطباق من الجهات: سيدي بوزيد...شمنكـــــــة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/04/11


لاعداد الشمنكة يلزم احضار اللوازم التالية (750 غ كرشة خروف منظفة ومقطعة قطعا صغيرة ، 50 غ معدنوس ، 50 غ بصل 50 غ حمص 4 ملاعق زيت ، ملعقة من معجون الطماطم ، نصف ملعقة هريسة ، نصف ملعقة تابل، نصف ملعقة فلفل زينة ،فلفل أسود وتوضع هذه ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/04/11

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تم خلال يومي 28 و29  أوت الجاري ،ضخّ  أكثر من مليون وأربعمائة لتر من المياه المعدنية بمختلف الجها
13:32 - 2026/08/30
توفي شابان، أصيلا مدينة منزل الخير من معتمدية الوردانين بولاية المنستير، مساء امس السبت،29 أوت 20
12:22 - 2026/08/30
نجحت وحدات الحماية المدنية  والغابات والحرس والجيش الوطنيين والأهالي في السيطرة النهائية على 8 حر
09:08 - 2026/08/30
يتّقد أستاذ التنشيط الثقافي بدار الثقافة حامة الجريد عثمان عريف نشاطا وأفكارا خلاّقة وهو مفعم بال
07:00 - 2026/08/30
شهدت مدينة الزهراء بالضاحية الجنوبية للعاصمة، ليلة الخميس، حالة من الغليان الشعبي والاحتقان الشدي
07:00 - 2026/08/30
بين زرقة البحر وامتداد الساحل، لا تحكي شواطئ صفاقس قصة صيف واحد، بل تكشف وجوهًا متعددة لولاية تعي
07:00 - 2026/08/30