إشترك في الشروق
«الريقوتة» الباجية
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/04
باجة (الشروق)
تشتهر باجة بصناعة أنواع مختلفة من الأجبان وخاصة منها « القوتة « أو التي اشتهرت على لسان « الباجية « باسم « الريقوتة « . وتعود هذه التسمية « ريكوتا « إلى أحد منتجات الألبان الإيطالية التي تصنع من مخلفات انواع الحليب للأغنام أو البقر أو الماعز ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/04
باجة (الشروق)
تشتهر باجة بصناعة أنواع مختلفة من الأجبان وخاصة منها « القوتة « أو التي اشتهرت على لسان « الباجية « باسم « الريقوتة « . وتعود هذه التسمية « ريكوتا « إلى أحد منتجات الألبان الإيطالية التي تصنع من مخلفات انواع الحليب للأغنام أو البقر أو الماعز ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/04
