يوم جهوي تكويني حول مراقبة الجودة والسلامة الصحية لزيت الزيتون 

يوم جهوي تكويني حول مراقبة الجودة والسلامة الصحية لزيت الزيتون 

تاريخ النشر : 12:41 - 2024/11/02

نظمت الادارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بسيدي بوزيد بالاشتراك مع معهد الزيتونة و المعهد العالي للدراسات التكنولوجية بسيدي بوزيد 
 يوما جهويا تكوينيا حول مراقبة الجودة و السلامة الصحية لزيت الزيتون بعنوان " زيت الزيتون من الجني إلى التصدير " بحضور الكاتب العام للمعهد العالي للدراسات التكنولوجية بسيدي بوزيد و امين المال للاتحاد التونسي للفلاحة و الصيد البحري و رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة و الصيد البحري بسيدي بوزيد و ممثل عن الاتحاد الجهوي للصناعة و التجارة بسيدي بوزيد و رئيس غرفة أصحاب المعاصر و مدير المركب الفلاحي الطويلة إضافة إلى أصحاب وحدات تعليب الزيت و مصدريه و مجموعة من الفلاحين  و مدير مركز التكوين المهني الفلاحي بسيدي بوزيد و اساتذة باحثين من المعهد العالي للدراسات التكنولوجية بسيدي بوزيد .
و تم تقديم ثلاث مداخلات، الاولى بعنوان مراقبة الجودة و السلامة الصحية لزيت الزيتون والثانية  تمحورت حول زيت الزيتون المطابق للمواصفات الدولية :  العوامل المؤثرة و الأسواق الواعدة ، أما الثالثة تطرقت الى موضوع  تعليب زيت الزيتون و معايير الملصقات.
 و كان هذا اليوم مناسبة لتبادل الخبرات لتأمين صابة الزيتون و الحصول على زيت زيتون مطابق للمواصفات الدولية. كما تم  النقاش في الافاق الواعدة لهذا القطاع بسيدي بوزيد ، العراقيل و الفرص المتاحة .
 

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تعمل جمعية الإغاثة الشعبية بأوبرفيلليه (فرنسا) على إطلاق مشروع لبعث راديو واب "متضامنون" بالتعاون
18:12 - 2025/07/07
نفذ عدد من تلاميذ قسم الفنون بالمعهد الثانوي دار الامان بالقيروان يوم الاثنين 7 جويلية 2025 وقفة
18:07 - 2025/07/07
جد بعد ظهر اليوم الأثنين حادث مرور أليم بالطريق الوطنية عدد2 راح ضحيته إمراتين "الضحية الأولى أجن
17:05 - 2025/07/07
وصلت الباخرة قرطاج الى الميناء التجاري بجرجيس قادمة من ميناء مرسيليا في رحلة هي الثانية لهذا المو
12:51 - 2025/07/07
أكد المدير الجهوي للتجارة بنابل، سمير الخلفاوي لـ"الشروق اون لاين "أن مصالح الإدارة الجهويّة انطل
10:10 - 2025/07/07
تبعا للمقال الذي نشرته "الشروق أون لاين " حول مطالبة الفلاحين بالتمديد في آجال منحة الشعير إلى ما
09:54 - 2025/07/07