تمكّن أعوان المراقبة للصحة الوقائية بالإدارة الجهوية في نابل بالتنسيق مع مختلف هياكل الرقابة، خلال شهر ديسمبر الفارط، من حجز وإتلاف 3 أطنان و650 كغ من المواد الغذائية المختلفة 96 بالمائة منها لحوم دواجن ومشتقّاتها وذلك لعدم مطابقتها للقواعد والتراتيب الصحية الجاري بها العمل وتعرّض للخطر صحة وسلامة المستهلك، وفق ما ذكره مدير الصحة الوقائية بالإدارة الجهوية للصحة بنابل عمر السليمي.
وأضاف المصدر ذاته، صباح اليوم الثلاثاء، في تصريح لصحفية (وات)، أنه في إطار الوقاية من المخاطر الصحية المرتبطة بالمواد الغذائية التي تشهد إقبالا واسعا بمناسبة الاحتفال برأس السنة الإدارية الجديدة، أعدّت إدارة الصحة الوقائية في نابل برنامجا خصوصيا لتكثيف المراقبة الصحية تم الشروع في تنفيذه منذ بداية شهر ديسمبر وإلى غاية ليلة رأس السنة
وأفاد أنه تم خلال الفترة المذكورة إجراء 2394 زيارة تفقّد صحية أسفرت عن توجيه 949 إنذارا كتابيا للإخلال بشروط النظافة وحفظ الصحة مع متابعة الإخلالات بعد استيفاء المهلة الممنوحة لأصحاب المحلات، مشيرا إلى اقتراح غلق 7 محلات لعدم توفر القواعد الأساسية لحفظ الصحة وتحرير 57 مخالفة صحية وذلك بالتنسيق مع مصالح الشرطة البلدية والحرس البلدي
وأضاف السليم أنه تم اقتطاع 123 عيّنة من المواد الغذائية المعروضة والمخزّنة لإجراء التحاليل والتثبّت من جودتها ومدى مطابقتها للخصائص الجرثومية المتعلقة بها، لافتا في هذا السياق، إلى أنه تم تخصيص 16 فريقا محليا أي بمعدّل فريق بكل معتمدية وفريقين جهويين مع التركيز على مراقبة شروط النظافة وحفظ الصحة بالمحلات والتجهيزات وصحة العملة والمواد الغذائية المخزّنة والمعروضة للبيع بالإضافة إلى مراقبة مدى تطبيق البروتوكولات الصحية للتوقي من انتشار فيروس كورونا.