مهنية السليطي (الكريب) : كسكسي خليط بين القمح والشعير و«القصيبة»

مهنية السليطي (الكريب) : كسكسي خليط بين القمح والشعير و«القصيبة»

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/08/21


الكسكسي الذي أصبح سمة كل أسرة ببلادنا ، نادرا جدا ما نجد أسرة لا يستهويها إعداد الكسكسي بالمنزل .وبما أن للكسكسي الدياري مكانة خاصة ببيوتنا خاصة وانه يعتبر العمود الفقري في كل منزل ،قامت مؤخرا الآنسة مفيدة عبد الرحمان السليطي بابتكار نوع جديد من الكسكسي ومغاير تماما لما هو ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/08/21

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

خلافا لما يتم تداوله بعدد من وسائل الإعلام وصفحات التواصل الاجتماعي بخصوص إيقاف نشاط مغسلة الرديف
21:59 - 2025/07/22
عقدت اللجنة الجهوية لتفادي الكوارث ومجابهتها وتنظيم النجدة بولاية توزر، أمس الاثنين، اجتماعا خصّص
17:46 - 2025/07/22
سقط أمس الاثنين الجزء الخلفي من السور الحديدي لمعلم فسقية الأغالبة بالقيروان إثر هبوب رياح قوية ب
14:34 - 2025/07/22
عبر اعضاء المجلس المحلي بالهيشرية، في بلاغ اعلامي صدر امس الاثنين، اثر جلسة عمل انعقدت بمقر المعت
13:30 - 2025/07/22
عقدت الهيئة المديرة للمهرجان المغاربي للفروسبة ببوحجلة مساء امس الاثنين 21 جويلية 2025 ندوة صحفية
13:12 - 2025/07/22
حجز فريق المراقبة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بولاية صفاقس أكثر من 17 ألف قار
13:04 - 2025/07/22
نفّذ عدد من منتسبي حراك "يزينا" بمعتمدية الرديف وقفة احتجاجية صباح اليوم الثلاثاء 22 جويلية 2025
11:31 - 2025/07/22
الحوار مع المهندس و الباحث عبد الحميد التواتي شيق وثري خاصة عند الحديث عن عادات وتقاليد وتاريخ ال
07:00 - 2025/07/22